Truc 6: Vive la France
Ga af en toe shoppen in Frankrijk! Sowieso op de terugweg na de vakantie, maar waarom ook niet eens als dagtochtje tussendoor? Langs de doorgaande weg naar Parijs via Lille, bij de allereerste afslag (nummer 17) na de Belgisch/Franse grens staat een hypermarché van Auchan. Tweehonderd meter yoghurt! Twaalf soorten gerookte zalm! Zeven kleuren wc-papier! Je kijkt je ogen uit.Ga eerst gezellig lunchen in het mooie oude centrum van Lille, laad vervolgens de auto vol met heerlijkheden bij Auchan, en dan terug naar huis. Zo gepiept, lekker geluncht, leuk tochtje gemaakt (muziekje erbij, of een vrolijke cabaret-CD, of een complete opera waar je anders nooit geduld voor hebt), en voor maanden weer lekkere dingen in huis (zie ook truc 2).
Typisch lekkere dingen om mee te nemen:
- olijfolie (ook varianten met basilicum of rozemarijn)
- azijn (met frambozen!)
- mosterd (à l'ancienne, of met dragon; estragon)
- cornichons (kleine zure augurkjes)
- Franse kaasjes natuurlijk
- zoutjes (verrassend ander assortiment dan bij ons)
- aperitiefhapjes uit de koeling (ansjovisjes in marinade)
- voorafjes uit de koeling (gerookte plakjes eendeborstfilet of mooie porties visterrine)
- (mini-)blini's, lekker met tarama of gerookte zalm (en een kloddertje zure room)
- yoghurt en andere toetjes (extra pure chocolademousse ) in honderden smaken in eenpersoonsbakjes
- dikke crème fraīche (heerlijk bij warme appeltaart)
- kant & klaar taartdeeg in ronde vorm (bladerdeeg of pāte brisée: 'gewoon' deeg voor hartige of zoete taart)
- koekjes (flinterdunne amandelkrullen, luxe lange vingers voor tiramisu of charlotte)
- wijn natuurlijk, en champagne
- water met bubbels, in mooie flessen (bijv. Badoit, staat reuze feestelijk op tafel)
Alternatief dichterbij: de supermarkten van Delhaize in Belgiė.
