De webshop is gesloten op dit moment
Het is wel mogelijk om het nieuwe boek "De Zoete Oven" alvast te reserveren Negeren

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Koken met Karin

Kleine moeite, groot effect

  • Home
  • Over Karin
  • Zoeken in Karins boeken
  • Recepten
    • Index
    • Voor
    • Hoofd
    • Bij
    • Na
    • Gebak
    • Diversen
    • Camping
    • Kliekjes
    • Sint
    • Kerst
    • Trouw
    • Vegetarisch
  • Leesvoer
    • Columns
    • Kijken & lezen
    • Proefpanel
    • Ingrediënten
    • Moestuin & smulbalkon
    • Koken op reis
    • Parafernalia
  • Filmpjes
  • Contact
    • Contactformulier
    • Nieuwsbrief
  • Winkel
  • 0 items

Zoekresultaten voor: merijn tol

19 juni 2024

Bloemkool Beyrouth

Tot mijn verdriet is het er nog nooit van gekomen om naar Beiroet af te reizen, maar bij mij om de hoek, in de Amsterdamse Kinkerstraat, heb ik gelukkig wel restaurant Beyrouth. Vriend en vijand is het erover eens: de Libanese keuken is de meest verfijnde van het hele Midden-Oosten, zowel wat betreft bereiding, presentatie als smaak. Die verfijning zie je er aan dit Amsterdams-Libanese eetlokaal niet direct af. Van buiten ogen de twee geschakelde pandjes allesbehalve hip, binnen is het één en ... lees verder...

11 september 2023

Libanon: fatteh

‘Eén gerecht kan natuurlijk niet hè, bij die lunch haha, het is wel Libanees!’ reageert Merijn Tol als ik haar vraag voor aflevering twee van mijn wereldkeuken-zomerserie. De aanleiding is haar nieuwe kookboek Bijbel van de Libanese keuken. En inderdaad, al snel staat haar eettafel vol met kleurrijke schalen. Allemaal afkomstig uit een piepklein keukentje, dat van vloer tot plafond is volgestouwd met kookgerei, potten vol specerijen en andere ingrediënten. Merijn schreef al meerdere ... lees verder...

16 oktober 2012

Kookboek Arabia bij je thuis

De dames Merijn Tol en Nadia Zerouali (‘gewoon uit Winterswijk, hoor’) zijn intussen al beland bij hun derde kookboek in de fraaie Arabia-serie. Na alle reizen waren ze toe aan een wat meer huiselijke variant, en dat werd Arabia bij je thuis. Want al dat exotische eten is allemaal leuk en aardig, maar hoe maak je dat drie hoog achter in je eigen flatje? Wat meteen ook tegemoet komt aan de lezer die bij de vorige reisboeken (Arabia en Bismillah Arabia) nog wel eens groen kon uitslaan van ... lees verder...

27 oktober 2010

Kookboek Bismilla Arabia

Hun eerste kookboek Arabia was vorig jaar zowel baanbrekend als zeer succesvol. Een vervolg kon dan ook niet achterblijven, want auteurs Merijn Tol en Nadia Zerouali hadden de smaak helemaal te pakken gekregen. Bismilla Arabia heet nummer twee, en het doet weer precies wat het vorige boek ook deed: je meenemen door verre oorden via de keukens bij allerlei mensen thuis. Arabia moet je geografisch trouwens ruim zien, de reis voert dit keer door Palestina, Israël (jazeker, die staan broederlijk ... lees verder...

27 november 2008

Aardappeltjes met koriander

Er staan veel prachtige gerechten in het gisteren besproken kookboek Arabia, maar deze was de eerste waar mijn begerige oog op viel. Dit recept van citroenaardappeltjes met koriander is een is een pittige variant van Libanese aardappeltjes met citroen, die vooral veel gegeten worden door Libanese Armeniërs. Nodig voor 4-6 personen: 1 kg nieuwe aardappels zout en zwarte of chilippeper 4 knoflooktenen 5-6 el olijfolie sap en rasp van 1,5 citroen rasp van 1 sinaasappel handvol ... lees verder...

  • Pagina 1
  • Pagina 2
  • Ga naar Volgende pagina »

· © Copyright · Koken met Karin · Kleine moeite, groot effect · Privacyverklaring ·

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN