Recente berichten
Kaiserschmarrn met chocolademelk
Heerlijk toch, al die sneeuw? Wintersport in eigen land! Daar horen bijpassende winterse lekkernijen bij. En die heb ik voor je. Tuurlijk, het is allemaal reuze onhandig en onpraktisch en gedoe, dat snap ik ook wel. Alle vormen van vervoer zijn enorm ingewikkeld geworden, of het nu fiets, auto, ... lees verder...
Jaaroverzicht 2025
Gelukkig nieuwjaar! Twaalf gloednieuwe maanden, ik heb er zin in, jullie hopelijk ook? Maar eerst nog even een kleine persoonlijke terugblik op 2025, want ondanks alle schier hopeloze problemen op nationaal en wereldniveau kijk ik toch vooral met dankbaarheid terug op de afgelopen twaalf maanden. ... lees verder...
Dienstmededeling
Dit wordt mijn laatste bericht van 2025, maar niet voordat ik iedereen hele fijne feestdagen en alvast een enorm lekker nieuw jaar heb gewenst! Zo. En dan ga ik nu even met kerstreces. Gewoon, even helemaal niks. Nou ja, beetje lezen, beetje wandelen, beetje koken, beetje moestuinopschonen, maar ... lees verder...
Podcast Zweet en Tranen
Ik ben te gast in Zweet en Tranen, de podcast waarin Sarrriel Taus in gesprek gaat met onverbeterlijke wereldverbeteraars. Of zoals hij het zelf zegt: ‘idealisten die de uitdagingen van onze maatschappij aanpakken en de moed hebben om door te gaan waar anderen stoppen.’ Nou, dan moet je net mij ... lees verder...
Visterrine voor kerst
Door allerlei omstandigheden maakte ik dit jaar geen speciaal nieuw kerstmenu voor de krant, maar ik heb nog wel een heerlijk recept voor een kerstvoorafje. Een supersimpele terrine van vis, met bliktonijn en gerookte zalm. Echt een aanrader en geschikt voor lekker veel personen. Naar een recept van ... lees verder...