Avondvullend tafelen is een concept dat ze in Californië niet lijken te kennen. Althans, in drie weken rondreizen is het mij niet gelukt. Tijdens het hoofdgerecht, als je nog maar net begonnen bent aan het tackelen van de volgestapelde dampende borden, komt er steevast een ober vragen of alles naar wens is en of we nog iets blieven. Alles prima en nou nee, wij hoeven even niets. Dat is kennelijk het signaal dat we klaar zijn, want vervolgens arriveert meteen de rekening op tafel.

Dit was aflevering 33 van de eetserie Amerikaanse toestanden. Morgen eten bij Joe’s.