Je kunt er de klok op gelijk zetten: de zomer is nog niet voorbij (alhoewel? Zontechnisch lijkt hij net pas begonnen te zijn, maar nu ja…) of alle kookboekenuitgevers bedelven de boekwinkels onder hun nieuwe kookboeken. Het najaar is kennelijk hét moment om weer de keuken in te duiken. Of om vanaf de bank al bladerend te gaan mijmeren over al die heerlijke gerechten waar we ons ooit aan gaan wagen.

Omdat ik de afgelopen weken van de ene reis in de andere viel, is de oogst van de postbode intussen tot schrikbarende hoogte opgelopen. Deze hele maand ga ik proberen om één voor één alle boeken te bespreken. En dan als het even kan uiteraard inclusief recept. Vanmiddag de eerste. En er zitten wat pareltjes tussen hoor!