Een lunchdoosje onder de snelbinder meenemen naar je werk of school kán reuze hip zijn. Althans, zolang je er geen boterhammen met laffe kaas indoet, maar er een creatieve Bento box van maakt, zoals de Bento babe elke dag doet. En als je daar geen zin in hebt, ga je voor een (picknick-)bento even langs bij restaurant Momo. Foto’s: links de bento #124 en #131 van Bento Babe, rechts een van de vijf bento lunches van Momo.
Bento Babe
Bento staat oorspronkelijk voor een Japanse lunch, liefst in een prachtige gelakte houten doos. Maar een plastic doos mag ook. Belangrijk is dat een Bento lunch gevarieerd is samengesteld uit verschillende onderdelen, dat alles lekker en gezond is, maar dat het er ook nog eens mooi uitziet.
Iris Mintjes gaat schuil achter de website Bento Babe. Elke dag doet ze onder het motto ‘spelen met je eten is leuk’ visueel verslag van haar vrolijk gevulde lunchdoosjes, ze is intussen al bij nummer 138. Doosjes waar je blij van wordt! Daarnaast vind je op de site legio tips en trucs om zelf kleurrijke en lekker bento’s samen te stellen, inclusief FAQ, woordenlijst en handige-spullenlijst.
Bento picknick
Het Amsterdamse restaurant Momo biedt sinds kort tussen 12 en 2 ook Bento lunches aan. Er zijn vijf verschillende varianten, allemaal Japans geïnspireerd, met zowel warme als koude, fraaie uitziende hapjes. Ze worden geserveerd in een oogstrelende zwart-rode lakdoos bestaande uit verschillende vakjes, plus stokjes erbij uiteraard. De prijzen variëren van 14,95 tot 17,95 euro. Omdat het restaurant pal naast het Vondelpark zit, kun je er ook een picknickbento bestellen om mee het park in te nemen. Dan krijg je alleen geen houten lakdoos, maar een plastic wegwerpvariant. Met stokjes erbij, dat wel.