De leukste trouvailles gaan per ongeluk. Ergens langs de kustweg in Californië gaan we even het strand op. Althans, dat was het idee, maar het lukt niet. De knetterharde wind wil niets weten van bezoekers en jaagt ons linea recta terug de auto in. In de verte zien we een eettentje omringd door water. Dan maar lunchen, ook leuk. Het blijkt een visrestaurant dat omgeven is door hordes dobberende zeehonden die zich niets aantrekken van windkracht negen.

Smikkelen
Ook binnen is het een drukte van belang, maar dan met smikkelende clientèle. Werkelijk alle mogelijke vissen hebben ze hier. Het worden de coquilles. Dat zijn hier snoezige kleintjes, een lokale soort uit de baai van Monterey, en op een bord vol liggen er wel dertig. Zalig.
Mocht je eens in de buurt zijn het heet Sea Harvest Fish Market, in Moss Landing.

Dit was aflevering 29 van de eetserie Amerikaanse toestanden.