• E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Koken met Karin

Kleine moeite, groot effect

  • Home
  • Over Karin
  • Zoeken in Karins boeken
  • Recepten
    • Index
    • Voor
    • Hoofd
    • Bij
    • Na
    • Gebak
    • Diversen
    • Camping
    • Kliekjes
    • Sint
    • Kerst
    • Trouw
    • Vegetarisch
  • Leesvoer
    • Columns
    • Kijken & lezen
    • Proefpanel
    • Ingrediënten
    • Moestuin & smulbalkon
    • Koken op reis
    • Parafernalia
  • Filmpjes
  • Contact
    • Contactformulier
    • Nieuwsbrief
  • Winkel
  • 0 items

11 augustus 2009

Lunchen met vis

De leukste trouvailles gaan per ongeluk. Ergens langs de kustweg in Californië gaan we even het strand op. Althans, dat was het idee, maar het lukt niet. De knetterharde wind wil niets weten van bezoekers en jaagt ons linea recta terug de auto in. In de verte zien we een eettentje omringd door water. Dan maar lunchen, ook leuk. Het blijkt een visrestaurant dat omgeven is door hordes dobberende zeehonden die zich niets aantrekken van windkracht negen.

Smikkelen
Ook binnen is het een drukte van belang, maar dan met smikkelende clientèle. Werkelijk alle mogelijke vissen hebben ze hier. Het worden de coquilles. Dat zijn hier snoezige kleintjes, een lokale soort uit de baai van Monterey, en op een bord vol liggen er wel dertig. Zalig.
Mocht je eens in de buurt zijn het heet Sea Harvest Fish Market, in Moss Landing.

Dit was aflevering 29 van de eetserie Amerikaanse toestanden.

Heel iets anders, maar misschien vind je dit ook leuk?

Kant en klaar cakedeeg

Culinair reiswoordenboek

Sears Fine Food

Vorig bericht: « De top 100 van Elle Eten
Volgend bericht: Californische gorgonzola »

Primaire Sidebar

Nu in de winkel

  • Cover Wereldgerechten zonder pakjes en zakjes Wereldgerechten € 26,99
  • Het grote zonder pakjes en zakjes boek in nieuwe uitvoering Grote zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • Cover Van Moestuin tot keuken Van moestuin tot maaltijd € 16,99
  • Het Grote Kinderkookboek ZPZ Het Grote Kinderkookboek ZPZ € 24,99
  • Vega zónder pakjes & zakjes Vega zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • de makkelijke Franse keuken De makkelijke Franse keuken € 27,99 Oorspronkelijke prijs was: € 27,99.€ 17,99Huidige prijs is: € 17,99.

Winkelwagen

Zoeken op de site


Dossier zacht voedsel
nieuws_sidebar
trouw_zwart_sidebar
tipstrucs_sidebar
agenda_sidebar
antipakjesavond_sidebar

slim zonder pakjes en zakjes

FAQ Winkel

· © Copyright · Koken met Karin · Kleine moeite, groot effect · Privacyverklaring ·

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN