Het wordt tijd voor een categorie ‘Culimissers’ op dit blog. Aanschaffen gedaan ten behoeve van culinair plezier, maar die in de praktijk vies tegenvielen. Om mijn lezers te behoeden voor dergelijke teleurstellingen. Neem nou dat leuke ‘crayon pâtissier’ dat ik kocht in Frankrijk van het merk Vahiné. Kennelijk mikken ze tegelijkertijd op de Belgische markt, want er staat ook in het Nederlands ‘Tekenpotlood voor Gebak’ op. Het is overigens geen potlood, maar een tubetje. Gevuld met onduidelijke substantie in vrolijk rode kleur en daar ging het mij om natuurlijk, niet om de vermeende ‘aardbeiensmaak’. Er zijn momenten dat je niet zo moet miepen over een ietsepietsje E-nummers. Het gaat om het decoratieve feestgedruis.

Afgelopen weekend wilde ik een verjaardagstaart illustreren voor mijn moeder, maar gelukkig had ik de tegenwoordigheid van geest om het tubetje eerst even uit te proberen op een stukje papier. Wat een deceptie. Of er kwam een klodder uit, of een miezerig straaltje, of plotseling een wiebelend, wriemelend draadje. Geen pijl op te trekken. Kom op zeg, ik kan best een lijntje trekken, het kan toch niet aan mijn vaardigheden liggen? Hoe het ook zij, daar ging ik mijn mooie chocoladetaart niet aan blootstellen. Snel heb ik nog wat walnoten bovenop gedaan, om er toch nog enig cachet aan te geven. Dus je bent gewaarschuwd.