Het was al een grote eer om vorig jaar de allerallereerste gast te zijn in de podcast Smaakmakers van radiomaker Zegert van der Linde, maar nu werd ik zowaar weer teruggevraagd. Dit keer voor een uitgebreide Franse lunch en een goed gesprek aan mijn keukentafel over lekker eten in het algemeen, en mijn nieuwe Franse kookboek De makkelijke Franse keuken in het bijzonder.

Voor wie niet helemaal zeker weet wat een podcast is, dat is een soort radio-uitzending, maar dan zonder radio. Een halfuurtje luisterplezier, gewoon online of via een app op je telefoon te beluisteren op elk moment wanneer je maar wilt. Tijdens het koken bijvoorbeeld. Maar strijken of forenzen lenen zich er ook goed voor.

Waarom een kookboek over de Franse keuken, waar zijn de pakjes en zakjes gebleven en droom ik nou diep in mijn hart van een eigen restaurant in Frankrijk? Je hoort het allemaal hier in de Franse Smaakmakerspodcastaflevering (jazeker, gewoon even klikken, da’s alles).

Smaakmakers is trouwens ook te beluisteren via Spotify en iTunes. Allemaal gratis en voor niks. En luister dan meteen ook die 22 andere afleveringen, allemaal zeer de moeite waard.