Er is een tijd van komen en een tijd van gaan, dat geldt ook voor kookboeken. Hoog tijd voor opruiming en uitverkoop! Drie van mijn lievelingsboeken mogen nu voor een zacht prijsje de deur uit. MOCHTEN de deur uit, moet ik zeggen, want lieve mensen, het liep storm. Alle drie de boeken zijn intussen UITVERKOCHT. Helaas pindakaas.
Maar eerst even een korte update van het laatste nieuws: afgelopen najaar verscheen mijn 20e kookboek, voor het eerst in eigen beheer, Wereldgerechten zónder pakjes & zakjes. Intussen gingen er al 12.500 exemplaren over de toonbank en zijn we bij de 3e druk. Hoezee! En dat is niet onopgemerkt gebleven, zie de tv-uitzending van Tijd voor Max, de podcast De Vegan Lekkerbek en de adviesrubriek van Ionica in De Volkskrant.
Maar dit allemaal terzijde, want ik wou het hebben over mijn andere kookboeken. Natuurlijk zijn ál mijn 20 kookboeken me dierbaar, ik heb ze immers allemaal hoogstpersoonlijk met veel liefde en zorg samengesteld. Het allerallerliefst zou ik ze allemaal in eeuwige herdruk houden, maar zo werkt het nu eenmaal niet. Zelfs van boeken die herdruk op herdruk beleefden, komt op enig moment het, eh, moment om afscheid te nemen.
Het goede nieuws: UITVERKOOP! En wel van drie dierbare prachtboeken. Allemaal vol recepten die niet op deze website (of in andere kookboeken) staan. Ik heb nog een paar doosjes met allerlaatste exemplaren weten te bemachtigen, en die mogen nu voor een zacht prijsje van de hand. Dat ruimt meteen lekker op bij mij thuis. Het slechte nieuws: de uitverkoop is intussen alweer uitverkocht.
UITVERKOCHT: Slim zónder pakjes & zakjes (maar wel nog bij Bol.com)
Een uniek kookboek uit 2017, dit was de zesde en allerlaatste druk.
Een van mijn dierbaarste boeken, want dit gaat over mijn hoogstpersoonlijke methode Koken met Karin. Namelijk: hoe je nooit twee dagen achter elkaar hetzelfde eet, omdat je ook met kliekjes en restjes steeds weer nieuwe gerechten creëert. Duurzaam en gezond, zonder dat je er moeite voor hoeft te doen. Het boek is ingedeeld naar 20 seizoensgroenten: wat kun je allemaal doen met een pompoen, of een bloemkool, of bietjes? Elke groente biedt talloze mogelijkheden, van het ene recept rol je vanzelf in het andere. Boordevol slimme tips om te zorgen dat je alles opmaakt wat je in huis hebt. Overigens ondanks al die groente niet 100% vegetarisch (daarvoor moet je mijn Vegaboek hebben), al was het maar omdat je zoveel kanten op kunt met (de restjes van) een hele kip uit de oven.
Let op: bij mij dus uitverkocht, maar wel nog te vinden bij Bol.com voor € 20,00 (uiteraard ongesigneerd)
UITVERKOCHT: De Vrolijke Tafel (maar wel nog bij Bol.com)
Mijn feestelijke tiende kookboek, uit 2015. Dit was de vierde en allerlaatste druk.
Een prachtig kookboek vol inspiratie voor allerlei verschillende etentjes, 14 in totaal. Denk aan een Indiase curry night, een Tempo Doeloe rijsttafel of juist een Hollands stamppottenbuffet. Een spontane picknick in het park of een theefeestje. Een uitgebreide buurtborrel of een zwierige pastaparty. Allemaal een fluitje van een cent met de recepten uit dit boek. Feestelijk, maar natuurlijk wel zoals altijd zonder pakjes & zakjes. En wees niet bevreesd, in dit boek geen cheffy gefriemel, maar volle, kleurrijke schalen om samen te delen. Zo wordt elk etentje een eitje.
Let op: bij mij dus uitverkocht, maar wel nog te vinden bij Bol.com voor slechts € 9,90 (uiteraard ongesigneerd)
UITVERKOCHT: Koken met Karin 1
Mijn allereerste kookboek, geheel getekend en handgeschreven, alweer uit 2007. Dit was de vijfde en allerlaatste druk. Met recepten die zonder uitzondering eenvoudig zijn om te maken, maar wel met een verrassende twist. Zoals een salade met rivierkreeftjes en lauwwarme sinaasappeldressing, camemberttaartjes met peer, kip met tuttifrutti uit de braadzak of makkelijke pompoensrisotto uit de oven. En dan als toetje een pavlova met mango & ananas of een chocoladetaart met boerenjongens. Zelfs aan supersnelle borrelhapjes is gedacht.
(Echt uitverkocht, alleen nog incidenteel tweedehands te vinden)
En het ging zo hard, dat ze dus alledrie intussen echt helemaal zijn uitverkocht, althans bij mij. Sorry jongens, maar ik soms gaat de uitverkoop ineens heel hard…
Gelukkig zijn mijn andere boeken nog wél gewoon uit voorraad leverbaar. En hopelijk nog een hele tijd!
