Recente berichten
Topchef
Vanavond is alweer de derde aflevering van Topchef bij RTL4, een spin-off van het verrassend succesvolle programma Wie is de Chef? De zes beste hobbykoks uit eerdergenoemde serie houden nu een wedstrijdje tegen elkaar en krijgen en passant les van een steeds wisselende sterrenchef. Alle ingrediënten ... lees verder...
Bestelvers.nl
Tijdens de Horecava werd de nieuwe webwinkel BestelVers gelanceerd, een online winkel voor dagverse groente en fruit. Best dapper, want januari lijkt me nou niet het meest ideale seizoen hiervoor. Dezer dagen zijn eigenlijk alleen de spruitjes en winterpenen in hun element. Hoe is het zo ... lees verder...
Chiquita smoothie
De postbode belde aan met een houten wijnkistje. ‘Maar het moet wel koel bewaard worden!' zei hij er dwingend bij. Het bleek geen witte wijn, maar een plastic fles Chiquita aardbei-banaan smoothie, zachtjes sluimerend op een bedje van hooi. Nieuw, nieuw! ‘Met één glas heb ik mijn dagelijkse ... lees verder...
Kookprogramma’s op televisie
De makkelijke kant-en-klaarschappen in de supermarkten dijen nog altijd gestaag uit, maar RTL4 is helemaal op de culinaire toer. Een loffelijk streven om de natie achter de pannen te krijgen? Vorige week dinsdag viel me op dat er maar liefst vijf kookprogramma's op één dag werden uitgezonden. ... lees verder...
Soufflé met boerenkool
Ik moet iets bekennen. Ik ben niet zo gecharmeerd van de Hollandse pot. Waar menig landgenoot de hele zomer reikhalzend uitziet naar de opening van het boerenkoolstamppotten-, zuurkoolschotel- en hutspotseizoen gaat, vind ik het al snel te plompverloren machtig worden. Maar boerenkoolsoufflé? Kijk, ... lees verder...