Recente berichten
Kip met gele paprika en sesam uit de wok
(4 personen) Bereiden: 15 minuten Wachttijd: 15 minuten (marineren) Een makkelijk wokgerecht in mooie goudgele tinten: gemarineerde stukjes kip, dunne reepjes paprika en knapperig geroosterde sesamzaadjes. Nodig: 400 g kipfilet 2 gele paprika's 1 el sesamzaadjes 1 knoflookteen stukje ... lees verder...
Chocoladetaart met frambozen
(8 punten) Bereiden: 25 minuten In de oven: 30 minuten Wachttijd (afkoelen): 30 minuten (of langer) Met een chocoladetaart maak je iedereen gelukkig. Zeker als hij ook nog gevuld is met heerlijke friszoete frambozenjam. Chocola en sinaasappel vormen een klassiek duo, net als chocola en ... lees verder...
Witte kool uit de wok met pinda-kokossaus
(4 personen) Bereiden: 20 minuten Witte kool een saaie wintergroente? Niet op deze manier! Zachtgewokte reepjes in een heerlijk geurige saus met echte pinda's. Snel gemaakt in de keukenmachine of blender. Nodig: ½ witte kool 1 knoflookteen 1 el kurkuma/koenjit Saus: 50 g ongezouten ... lees verder...
Pindasaus (2x)
Zelfgemaakte pindasaus in twee versies: snel met een pot pindakaas, of ook snel, maar dan in de keukenmachine of blender en op basis van echte pinda's en kokosmelk. Pindasaus 1 - snelle versie Nodig: ½ pot pindakaas 1 knoflookteen 1 flinke tl sambal 1 klontje trassie 2 el ketjap ... lees verder...
Big Night
Iemand vroeg me om advies voor een leuke ‘eet-DVD' voortijdens de kerstvakantie. Big Night natuurlijk! Ik schreef er al eerder over, maar ik kan het niet vaak genoeg herhalen. Deze film gaat over twee zeer verschillende Italiaanse broers, grappig genoeg Primo en Secondo geheten, die met volstrekt ... lees verder...