Recente berichten
Kaki caprese
Ik zat een tijdje zonder oven, maar eten moet je toch. En ik werd er zowaar creatief van. Bij de groenteboer, maar ook in de supermarkt, vind je nu volop kaki’s. ‘Wintertomaten’ noemt mijn Turkse groenteboer ze. Knaloranje, maar helaas vaak net zo knetterhard als echte wintertomaten. Maar geen nood: ... lees verder...
Ode aan de oven
Zeventieneneenhalf jaar, zo lang waren we samen. Ruim anderhalf decennium lief en leed en niet te vergeten groot zakelijk succes; onze innige samenwerking leidde immers tot veertien kookboeken. Maar ineens was het over en uit. Natuurlijk had ik je tropenjaren bezorgd. In een normaal huishouden had ... lees verder...
Supermakkelijk brood
Iebelig word ik ervan. Mensen die zich op hoge poten beklagen dat een recept van mij is mislukt, waarna bij enig doorvragen blijkt dat ze een ingrediënt hebben weggelaten, een ander hebben vervangen, meer van zus en minder van zo hebben gedaan, een ander formaat bakvorm hebben genomen en een lagere ... lees verder...
Vega Schotse eieren
En, hoe staat het bij u thuis met de goede voornemens? Nooit meer op zonvakantie naar Thailand, maar kamperen op de Veluwe? Alle boodschappen voortaan op de fiets en naar oma met trein, bus en benenwagen in plaats van met de auto? Niks meer online bestellen, geen hippe weggooikleding gemaakt door ... lees verder...
Lezing en diner
Wil je mij in het wild tegenkomen? Dat treft, ik heb twee aanstaande activiteiten in de aanbieding: op 1 februari een lezing in Rotterdam en op 20 februari (let op, gewijzigde datum!) een Frans diner in Noordwijk. Zaterdagmiddag 1 februari 2020: lezing bibliotheek IJsselmonde (R'dam) Thema: ... lees verder...