Gisteren schreef ik al over de culi-excursie naar een kolenteler. Nu met plaatjes.De koolexcursie begint met het basismateriaal: kool. In dit geval spitskool. Met open mond nam het journaille kennis van de wapenfeiten.Hier komen ze allemaal vandaan, uit de volle grond.Wie heeft er wel eens een spitskool in het wild gezien?Hoeveel had u er gehad willen hebben? Vroeger werden alle kolen in de hoek van de schuur in een grote berg opgestapeld, tegenwoordig gaat alles wat ordelijker. Maar enorme hoeveelheden blijven het. Een spitskoolverpakkingsmachine. Eerst gaan (met de hand) de buitenste bladeren eraf zodat je een strak kooltje overhoudt en dan floept de machine er een plasticje eromheen voor de houdbaarheid.Trotse boer Ad de Boer met twee van zijn liefdesbaby’s.