• E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Koken met Karin

Kleine moeite, groot effect

  • Home
  • Over Karin
  • Zoeken in Karins boeken
  • Recepten
    • Index
    • Voor
    • Hoofd
    • Bij
    • Na
    • Gebak
    • Diversen
    • Camping
    • Kliekjes
    • Sint
    • Kerst
    • Trouw
    • Vegetarisch
  • Leesvoer
    • Columns
    • Kijken & lezen
    • Proefpanel
    • Ingrediënten
    • Moestuin & smulbalkon
    • Koken op reis
    • Parafernalia
  • Filmpjes
  • Contact
    • Contactformulier
    • Nieuwsbrief
  • Winkel
  • 0 items

22 januari 2008

Recept Kelly Bennis

fsilliKelly Bennis schrijft nu zo’n tweeënhalf jaar op haar vegablog dat sinds kort Veggiefoodie heet (voorheen: Vegetarisch & Zo). Ze kookt vegetarisch en ook nog eens zonder suiker en koemelk, en probeert daar dan ècht lekkere dingen mee te maken, dus ook bijvoorbeeld taarten en ijs. Haar favoriet is echter een hartig gerecht, een koude pastasalade, die ze speciaal ter ere van deze foodbloggersmarathon online heeft gezet. Een echt succesrecept dat vaak bij haar op tafel staat.

Recept
Kelly: ‘Ik kook altijd weer iets anders en vind dat ook het leukste, maar een succesrecept wat ik wel vaker maak is deze Koude pastasalade. Hij is makkelijk te maken, je kan er alle kanten mee op want je kunt er iedere keer weer iets anders in doen en ik heb alle ingrediënten altijd wel in huis. Bovendien vind iedereen de salade altijd lekker dus ik maak hem wel eens als er veel mensen komen eten, zoals met een verjaardag.

Waarom foodblogger?
Ik vind het leuk om mijn ervaringen op kookgebied te delen. Ikzelf eet vegetarisch en kook ook nog eens zonder suiker en koemelk. Op internet zijn er naar mijn weten niet veel bijzondere recepten te vinden zonder suiker of suikervervangers (ik mag alleen diksap als zoetmaker) en dan bedoel ik dus ook ècht lekkere dingen die normaal barsten van suiker(s) (en koemelk) zoals cakes, taarten, koekjes en ijs.
Ik vind het een uitdaging om toch lekkere dingen te bakken of koken waar deze ingrediënten niet inzitten, en deze ervaringen (of mislukkingen) te delen met anderen! Ook vind ik het leuk om een van mijn vele aanwinsten voor mijn kookboeken-kast te bespreken, een uitgebreide foto-reportage van een restaurantbezoek (andere gasten worden gek van mijn geflits bij elke gang) te laten zien en krantenknipsels te plaatsen over eten en koken, want dat zie je toch ook niet zo vaak op internet en is toch leuk om te lezen of eens terug te lezen; ik leg een soort archief aan.

Favoriete foodblog
‘Nou misschien toevallig, maar de enige site die ik elke dag check is koken.blogo.nl…. De manier van schrijven spreekt me aan, lekker persoonlijk en altijd leuke stukjes, handige tips en lekkere recepten. Ik kom er graag.’

Heel iets anders, maar misschien vind je dit ook leuk?

aardappelpuree

Tips voor zelfgemaakte aardappelpuree

Recept Onno Kleyn

Kiprecept van Annet Malherbe

Vorig bericht: « Recept Eetschrijven
Volgend bericht: Recept Brutsellog »

Primaire Sidebar

Nu in de winkel

  • Cover Wereldgerechten zonder pakjes en zakjes Wereldgerechten € 26,99
  • Het grote zonder pakjes en zakjes boek in nieuwe uitvoering Grote zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • Cover Van Moestuin tot keuken Van moestuin tot maaltijd € 16,99
  • Het Grote Kinderkookboek ZPZ Het Grote Kinderkookboek ZPZ € 24,99
  • Vega zónder pakjes & zakjes Vega zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • de makkelijke Franse keuken De makkelijke Franse keuken € 27,99 Oorspronkelijke prijs was: € 27,99.€ 17,99Huidige prijs is: € 17,99.

Winkelwagen

Zoeken op de site


Dossier zacht voedsel
nieuws_sidebar
trouw_zwart_sidebar
tipstrucs_sidebar
agenda_sidebar
antipakjesavond_sidebar

slim zonder pakjes en zakjes

FAQ Winkel

· © Copyright · Koken met Karin · Kleine moeite, groot effect · Privacyverklaring ·

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN