Je kunt de klok erop gelijkzetten. Met het vallen der blaadjes begint het ook weer kookboeken te regenen. Voor kookboekenuitgevers is het najaar traditioneel hét moment om groot uit te pakken. Zie je door de boeken het bos niet meer? Voor dagblad Trouw schreef ik een artikel over de leukste nieuwe uitgaves van dit najaar (naast mijn eigen boek Alles uit de Kast natuurlijk, maar dit geheel terzijde). De postbode blijft evenwel maar langskomen met verse voorraad. Daarom op dit weblog de komende weken aandacht voor nog meer nieuwe kookboeken, plus elke dag een recept. Want veel kookboeken worden weggegeven als kadootje, en eindigen roemloos ongelezen ergens in een kast. En dat is zonde. Eten uit kookboeken, we zouden het vaker moeten doen. Daarom de komende tijd recepten uit kookboeken. Morgenochtend om 10 uur aflevering één, koken met de Romeinen!