De makkelijke kant-en-klaarschappen in de supermarkten dijen nog altijd gestaag uit, maar RTL4 is helemaal op de culinaire toer. Een loffelijk streven om de natie achter de pannen te krijgen? Vorige week dinsdag viel me op dat er maar liefst vijf kookprogramma’s op één dag werden uitgezonden. Vandaag wilde ik er eens goed voor gaan zitten, maar nu zijn het er ‘nog maar’ drie. Dat zal de schuld van Obama wel wezen.
Het begon vanochtend al met ‘Over koken’, de vergaarbak waarin allerhande oude afleveringen van verschillende kookprogramma’s maar weer eens herhaald worden, in dit geval The Naked Chef, Jamie Oliver’s allereerste tv-show van alweer tien jaar geleden (ach gut, dat kapsel!).

Tirannieke Gordon
Vandaag echter geen ‘The F Word’ een realityserie waarin ‘de tirannieke topkok Gordon Ramsay’ kookt met collega-chefs, aankomende leerlingchefs die azen op een baantje bij Gordon en zelfs loslopende dames in het kader van zijn campagne ‘vrouwen terug in de keuken’. Jaja, zijn we daar ooit uit weggeweest dan?
Wel mag Gordon vanavond los in de zoveelste herhaling van Oorlog in de keuken, waarbij hij noodlijdende restaurants met grof verbaal geweld van de dreigende ondergang probeert te redden. Erg onderhoudend, en onder het vloeken door blijkt onmiskenbaar zijn vakmanschap, maar inmiddels geloof ik het eerlijkgezegd wel.

Topchef 2009
Vandaag evenmin Wie is de Chef?, het dagelijkse programma van vaderlandse makelij rondom drie amateurkoks plus een geheime echte, waar ik al eerder over geschreven heb. Inmiddels is de serie bij mijn weten vooralsnog afgelopen, en zitten we intussen in alweer de tweede herhalingsreeks. Wel vanavond ‘Topchef’. Een nieuwe Nederlandse serie – vorige week begonnen – en een soortement vervolg op Wie is de Chef? De beste hobbykoks uit eerdergenoemde serie houden nu een wedstrijdje tegen elkaar en krijgen en passant les van een steeds wisselende sterrenchef. À propos, is topchef trouwens geen oneigenlijke samentrekking van chef en topkok? Ook dat zal de culinaire inflatie wel wezen. Er is op televisie immers nooit meer een kok te vinden, een béétje kok is topkok. Of sterrenchef.

Matthijs, Nigella en John
Morgenmiddag krijgen we weer Matthijs Vrieze in het goedbedoelende, want biologische, maar verder helaas tenenkrommend knullige Puur Smaak, en donderdag kunnen we bijkomen met Nigella. Weliswaar ook weer oude herhalingen van Nigella Express, dat wel. En zondag om middernacht (!) is John Burton Race – de geweldig charismatische kok uit Kitchen Criminals – te zien in ‘Het Roer Om’ waarin hij na een (kennelijk mislukt?) culinair avontuur in Frankrijk met vrouw en zes kinderen terugkeert naar Groot-Brittannië om daar een plattelandsrestaurant te beginnen.

Masterchef 2009
Aan RTL4 zal het niet liggen, maar ik ga lekker snel weer naar de BBC, daar is namelijk gelukkig weer een nieuwe serie Masterchef begonnen, de ultieme kooktelevisie, onbestaanbaar op onze eigen vaderlandse treurbuis. Alwéér Masterchef? Gaat dat nou nooit vervelen? Nee, nooit! Er is slechts één probleem: van al dat tv-kijken naar de kokende medemens hou je waarempel bijna geen tijd meer over om zelf de keuken in te duiken.

Masterchef op BBC 2 maandag t/m woensdag: 21.30 – 22.00 uur, donderdag dubbele aflevering van 21.00 – 22.00 uur