Luttele dagen geleden slenterde ik nog door Istanbul, waar het net zo nat was als hier, maar ach, als je steeds een restaurant in kunt schieten, is dat helemaal zo erg nog niet. Voor wie ook binnenkort naar Istanbul gaat, kan ik restaurant Yakup2 van harte aanbevelen. Je zou denken dat er ook een Yakup1 moet zijn (geweest), maar dat heb ik niet weten te achterhalen. Het zit in een klein zijstraatje van de Istiklal Caddesi, zeg maar de Kalverstraat van Istanbul, maar dan drie keer zo breed en voorzien van een snoezig trammetje dat er dwars doorheen rijdt.
Komen en gaan
Yakup2 is druk en rumoerig, gespecialiseerd in mezze. Typisch een plek om met een groep vrienden af te spreken, en dat doen de Turken dan ook met graagte. Het is een komen en gaan van steeds weer nieuwe vrienden die aanschuiven, en hup, dan komen er gewoon weer allemaal nieuwe gerechten op tafel. Het is ook steeds een gaan, want net als in Nederland, mag er in de horeca niet meer gerookt worden, dus om de haverklap staat de halve zaak weer buiten een sigaretje te roken.
Smeltend zacht
Maar nu die mezze. Dat is simpel. Er komt een ober langsrijden met een karretje met daarop twee verdiepingen schaaltjes met lekkernijen die hij keurig toelicht. En dan bestel je wat je wilt. Daarna is er ook nog een beknopte menukaart met hoofdgerechten, maar geloof me, met die mezze ben je al flink zoet. En alles ziet er lekker uit, dus het is nog lastig kiezen. Tip: niet op de kaart of op de kar maar meteen besteld toen ik het bij de buren zag verschijnen: knapperig gefrituurde inktvisringen. Zo smeltend zacht heb ik ze zelden meegemaakt.
Yakup2
Asmali Mescit Caddesi 35
Telefoon (0212) 249 29 25
Dag van tevoren even reserveren, want anders zit het geheid vol!