• E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Koken met Karin

Kleine moeite, groot effect

  • Home
  • Over Karin
  • Zoeken in Karins boeken
  • Recepten
    • Index
    • Voor
    • Hoofd
    • Bij
    • Na
    • Gebak
    • Diversen
    • Camping
    • Kliekjes
    • Sint
    • Kerst
    • Trouw
    • Vegetarisch
  • Leesvoer
    • Columns
    • Kijken & lezen
    • Proefpanel
    • Ingrediënten
    • Moestuin & smulbalkon
    • Koken op reis
    • Parafernalia
  • Filmpjes
  • Contact
    • Contactformulier
    • Nieuwsbrief
  • Winkel
  • 0 items

6 november 2012

Chicken sticks

‘De chicken sticks van Iglo zijn gekozen door het Nederlands publiek tot Liegebeest van 2012,’ zo laat Stichting Wakker Dier weten via een persbericht. Nog nooit gehoord van Liegebeest? Dat is de ‘prijs’ voor het meest misleidende product of reclameuiting als het gaat om dierenwelzijn. Niet te verwarren met het Gouden Windei van consumentenvoedselwaakhond Foodwatch, gericht op het meest misleidende product an sich. Die ging onlangs naar Becel Proactiv.

Uit een pakje: Iglo Chicken Sticks (diepvries)
Inhoud: Kippenborst 53% bloem (tarwe, rijst), water, plantaardige olie, zout, specerijen (paprika, kurkuma), zetmeel (tarwe, mais), gist, groentepoeders (ui, wortel, sjalot, prei, tomaat), knoflookpoeder, dextrose.

Plofkip
Waarom is Iglo een jokkebrok? Volgens Wakker Dier omdat ze op de verpakking borstklopperige mooie woorden hebben over duurzaamheid, terwijl er binnenin gewoon plofkip zit. U weet wel, zo’n kreupel, antibioticaverslaafd beestje dat slechts zes weken oud wordt. Maar juist omdat plofkippen minder lang leven en niet buiten komen, zorgen ze voor minder CO²-uitstoot, dus duurzaam, reageerde Iglo technocratisch. Dat kan wel wezen, zegt Wakker Dier, maar dierenwelzijn hoort onderdeel te zijn van duurzaamheid.

Prijskaartje
Ik ken niemand die plofkippen níet zielig vindt. Toch grijpt menig goedbedoelende consument eenmaal in de winkel bij het zien van het prijskaartje van verantwoorde kipfilet liever naar ‘de gewone’. U moet het helemaal zelf weten, maar op deze manier houden we de plofkippenindustrie natuurlijk wel in stand. Waarom niet gewoon minder vlees eten, maar wel met opgeheven hoofd?

ZPZ6edrukRecept
Zelf aan de slag met visstick-achtige reepjes van – uiteraard – verantwoorde kip? Mijn recept voor chicken sticks is intussen opgenomen in mijn kookboek Zónder pakjes & zakjes 1, en natuurlijk staat het ook in de dubbeldikke verzamelbundel Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek. Verkrijgbaar in de boekhandel of te bestellen via deze website.

Heel iets anders, maar misschien vind je dit ook leuk?

Bobotie met vis

Appelmoes: zelfgemaakt versus AH ovenmix

Oranje raketjes

Vorig bericht: « Doe mee met de Antipakjesavond-matinee
Volgend bericht: Eetfilm Haute Cuisine »

Primaire Sidebar

Nu in de winkel

  • Cover Wereldgerechten zonder pakjes en zakjes Wereldgerechten € 26,99
  • Het grote zonder pakjes en zakjes boek in nieuwe uitvoering Grote zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • Cover Van Moestuin tot keuken Van moestuin tot maaltijd € 16,99
  • Het Grote Kinderkookboek ZPZ Het Grote Kinderkookboek ZPZ € 24,99
  • Vega zónder pakjes & zakjes Vega zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • de makkelijke Franse keuken De makkelijke Franse keuken € 27,99 Oorspronkelijke prijs was: € 27,99.€ 17,99Huidige prijs is: € 17,99.

Winkelwagen

Zoeken op de site


Dossier zacht voedsel
nieuws_sidebar
trouw_zwart_sidebar
tipstrucs_sidebar
agenda_sidebar
antipakjesavond_sidebar

slim zonder pakjes en zakjes

FAQ Winkel

· © Copyright · Koken met Karin · Kleine moeite, groot effect · Privacyverklaring ·

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN