Eindelijk is ‘ie er dan! Het Grote Kinderkookboek zonder pakjes & zakjes, HGKKBZPZ voor intimi. Niet helemaal nieuw, want een verzamelbundel van mijn twee eerder verschenen kinderkookboeken, Lekker Uitpakken! (uitverkocht) en Lekker opscheppen!, maar toch eigenlijk ook wel nieuw, want in een compleet nieuwe jas. De hele vormgeving is opgefrist en ik heb verschillende extra illustraties gemaakt.

Kijk, zo ziet het boek eruit als je erdoor bladert:

Stofzuigen
Ik weet niet meer wie het was die ooit tegen me zei “Zodra kinderen kunnen lopen, kunnen ze ook stofzuigen”. Zo ver zou ik niet willen gaan, maar ik ben er wel van overtuigd dat je kinderen zo snel mogelijk de keuken in moet sturen. En dan bedoel ik ook echt zelluf doen, dan leren ze het het beste. Als je tenminste niet wilt dat ze straks op kamers gaan en geen idéé hebben hoe dat moet, koken, en linea recta aan de pakjes en zakjes gaan.

Pakjes en zakjes
Nieuw in het boek is de speciale uitleg over pakjes en zakjes. Want ze zeggen wel eens dat kinderen alles lekker vinden zolang het maar met een P begint (patat, pizza, pasta, pannenkoeken), maar hoe zit het met de P van ‘pakjes’? Denk aan pannenkoekenmix, cupcakemix, aardappelpureemix, nasimix of macaronimix. Poedermixen met kruiden, maar vaak ook veel zout en suiker, waar je zelf water bij moet doen. Ook de verse groente, vlees of eieren moet je er zelf nog bij kopen.

Zelluf doen
Maar dan kun je toch net zo goed alles zelf doen? Inderdaad, en dat is nog lekkerder ook! Dit geldt natuurlijk ook voor soep uit blik, pizza uit de diepvries, slasaus uit een flesje of pesto uit een potje. Doe het lekker zelf! Met dit boek kunnen kinderen meteen aan de slag. Dus doe jezelf een lol, geef je kind (kleinkind, buurmeisje, neefje, et cetera) dit boek cadeau, sluit ze op in de keuken en laat ze lekker hun gang gaan. Want met koken kun je niet vroeg genoeg beginnen.

Knutseldefrutsel
Een vrolijk kookboek vol grapjes en mopjes.
Maar vergis je niet, ook met degelijke basisrecepten. Hoe kook je rijst en aardappels, maar ook hoe maak je falafel, stamppot of Turkse pizza. Soep, broodjes, tosti’s, loempiaatjes, dingen met ei en spaghetti met ballen, van alles komt aan bod. Plus uiteraard ook toetjes en taartjes. En een heleboel praktische weetjes: wat is een snufje zout? Hoeveel is een eetlepel? Wat is precies een bosje peterselie? Hoe gebruik je de magnetron? De kleine kok leert zo stap voor stap alle kneepjes van het koken.

Testkokkies
Het boek is in principe geschikt voor kinderen vanaf 7-8 jaar, zodra ze zelf de recepten kunnen lezen. Maar jonger kan ook, dan met een beetje hulp van volwassenen. Tijdens het maakproces had ik voor de zekerheid een compleet kindertestteam ingeschakeld om de boel te testen. Ruim 50 kinderen (in leeftijd variërend van 4 tot 16 jaar) hebben allerlei recepten thuis uitgeprobeerd. De kleintjes met een ietsepietsje hulp, maar verder gewoon helemaal zelf. Hier zie je er een paar in actie:

INFO:
Titel: Het grote kinderkookboek zonder pakjes & zakjes
Tekst en illustraties: Karin Luiten (Koken met Karin)
Vormgeving: Freddy Vermeulen
ISBN 978-90-216-79860
256 pagina’s gebonden full colour, 103 recepten
Uitgeverij Ploegsma
€ 19,99
Of kijk hier voor meer informatie en recensies.

Kopen?
Hebben, dat boek? Te koop in elke boekwinkel, of via bol.com. Of bestel hier via mijn eigen website een persoonlijk gesigneerd exemplaar, plus eventueel een speciale erin geschreven boodschap en/of illustratie naar eigen wens.