Recente berichten
Food for the soul
Gerechten om blij van te worden? Wie wil dat nou niet. Helemaal in januari! Het kookboek Food for the soul gaat erover. Sterker nog, het boek is niet ingedeeld in voorgerechten, hoofdgerechten en toetjes maar in hoofdstukken met titels als ‘Geluk’, ‘Dankbaarheid’ en ‘Stilte’. Oei. En dan ook nog her ... lees verder...
The Taste of Life Basics
Oké, het tijdstip (half vijf ’s middags) is niet handig en van Rudolph van Veen moet je houden, maar verder is The Taste of Life Basics beslist geen onaardig kookprogramma. Reisde de stekelharige kok aanvankelijk de hele wereld rond, nu zoekt hij het dichter bij huis. De ongetwijfeld reuze aardige ... lees verder...
Kinderboek Woordkok
Weliswaar geen kookboek in de letterlijke zin des woords, maar wel heel bijzonder boek. Een soort doe-het-zelf-gedichtenboek voor kinderen. Woordkok heet het, en het is geschreven door Ton Honig en Sophie van Boven. ‘Woorden koken en zinnen bakken. Dat klinkt raar. Maar heb jij nooit een hartig ... lees verder...
Belgisch kookprogramma In de keuken
Vanavond is alweer de tweede aflevering van een verrassend leuke Vlaamse kookserie op televisie, getiteld In de keuken. Ze noemen het zelf ‘een portrettenreeks over gedreven topchefs van bij ons’. Presentator is de mij eerlijk gezegd onbekende (sorry zuiderburen…) Vlaams acteur en zanger Wim ... lees verder...
Delia through the decades
De Amerikanen hadden Julia Child, de Engelsen hebben Delia Smith waar ze al sinds jaar en dag van leren koken. En wie hebben wij eigenlijk? Ik zou werkelijk geen equivalent kunnen verzinnen. Enfin. Delia is al vanaf de jaren 60 (‘van de vorige eeuw’, moet je er tegenwoordig dan bijzeggen) in touw ... lees verder...