Recente berichten
Bellen over gepasturiseerd eigeel
De telefoon gaat zojuist. ‘Met mevrouw X, kan ik van dat gepasturiseerde eigeel bij u komen ophalen?’ ‘…?!? ‘U weet wel, van dat eigeel!’ ‘Ik denk dat u verkeerd bent mevrouw, ik ben helemaal geen winkel.’ ‘Ja maar ik lees hier op uw website over dat eigeel, dat u dat zo handig ... lees verder...
Bramensorbet
Heeft iemand nog bramen aan z’n struiken? Ik ben enorm bramenfan, dus op zoek naar een leuk recept in het gisteren besproken kookboek Artacucina bleef mijn oog onmiddellijk hangen bij de bramensorbet met amandelkletskoppen. Nou ja, eerlijk is eerlijk, in eerste instantie bij dat leuke konijn. Of is ... lees verder...
Artacucina 2
Kunst en koken, een combinatie die helemaal niet zo gek is. Lekker eten en mooie dingen om naar te kijken vallen allebei in de categorie ‘de prettige dingen des levens’. Zojuist verscheen Artacucina 2, een kookboek met kunstwerken, of liever gezegd, een kunstboek met recepten. Twee jaar geleden ... lees verder...
Nutellakoekjes
Stel je hebt een pot Nutella en 350 recepten in het gisteren besproken Grote Nutella kookboek. Waar moet je in hemelsnaam beginnen? De keuze viel op koekjes, want weinig tijd. Maar gewoon koekjes bakken en er na afloop steeds twee aan elkaar plakken met Nutella, dat vond ik weer te simpel, ik zocht ... lees verder...
Het grote Nutella kookboek
Thuis eet ik het gek genoeg nooit, maar op vakantie in Frankrijk of Italië is de eerste lokale aanschaf altijd een pot Nutella. Een vakantie-ontbijtje zonder Nutella is niks gedaan. Maar een mens kan nog veel meer met Nutella, zo blijkt uit het kloeke Grote Nutella kookboek van Paola Balducchi. 447 ... lees verder...