Recente berichten
In 7 stappen naar je droombaan
Brigitte van Tuijl is coach en begeleidt mensen die hun leven en werk anders willen vormgeven. Om haar klanten te inspireren is ze een online serie interviews begonnen met carrièreswitchers. Ik mocht het spits afbijten met het eerste interview. Het is alweer bijna drie jaar geleden (time flies when ... lees verder...
Tefal Actifry testconclusie
Vandaag de laaste aflevering van mijn Tefal airfryer-testweken (na de friet en de bitterballen en gebakken aardappels). Het intrigeert me dat er volgens de handleiding van de ActiFry ook groente en fruit in gaargemaakt kan worden. Maar waarom zou je tomaten met 1 lepel olie plus een scheutje water ... lees verder...
Feestelijke taarten
Ik heb ooit samen met een bruidegom (nee, niet de mijne) een bruidstaart gemaakt voor zijn bruiloft. Hij was weliswaar heerlijk en prachtig, maar dat mag ook wel, na zo'n beetje drie dagen werk en oeverloos gegoochel met suikerthermometers, marsepein en kilo's witte chocola. Vandaar dat ik met smart ... lees verder...
Tefal Actifry: test 2
Deze week breng ik verslag uit van de Tefal ActiFry airfryer. Volgens de handleiding kan er van alles in. Niet alleen patat, zoals ik gisteren beschreef, maar ook vlees, gevogelte, vis, groente en zelfs fruit. Het is duidelijk een buitenlands apparaat want onze vaderlandse frituurtrots, de ... lees verder...
Tefal ActiFry testrapport (deel 1)
Twee weken geleden kwam een montere postbezorger ‘m hoogstpersoonlijk de trap opsjouwen: de Tefal ActiFry (airfryer). Een soort vliegende schotel zonder marsmannetjes waarin je patat kunt frituren zonder vet, zo las ik in het persbericht. Bestaat zoiets? Dat wilde ik uitproberen. Eerste indruk: wat ... lees verder...