Recente berichten
Jamie Oliver’s chef
Het is alweer jaren geleden dat Jamie Oliver zijn restaurant annex opleidingstraject Fifteen begon met kansarme jongeren. Inmiddels gaat hij een stapje verder. Fifteen-studenten krijgen de kans om hun eigen restaurant te beginnen. En uiteraard hoort daar een televisieprogramma inclusief afvalrace ... lees verder...
Kookfilm No Reservations
Hollywood heeft een reputatie hoog te houden als het gaat om zinloze remakes. Vandaag gaat de ‘romantische culifilm' No Reservations in première. Een letterlijke herhalingsoefening van de Duitse film Bella Martha uit 2001. Hamburg werd Manhattan, maar verder is het verhaal hetzelfde gebleven: het ... lees verder...
Tekenfilm Ratatouille
Hij is al even uit, maar nu pas lukte het om er naartoe te gaan: Ratatouille, de nieuwe Disney tekenfilm. Remy (vast niet toevallig genoemd naar de held uit Alleen op de wereld) is een onbegrepen rat die zijn verfijnde neus ophaalt voor rottend voedsel, een bewonderaar is van de beroemde sterrenchef ... lees verder...
Koken op reis met Constance
Mijn kakelverse weblog Kokenopreis.blogo schrijf ik samen met co-auteur Constance, die ook stewardess.blogo en shoppen.blogo onder haar hoede heeft. Een ideale reispartner: Constance is al 22 jaar stewardess bij de KLM, maar werkt daarnaast ook bij een reisbureau in Bilthoven. Zoek je nog een ... lees verder...
Nieuwe oogst kookboeken
Het najaar is traditioneel het jaargetijde van de vallende blaadjes, sluimerende herfstdepressies, regenpakken én nieuwe kookboeken. Op de boekenbeurs Manuscripta (voorheen Vers van de Pers) waren niet alle, maar wel veel Nederlandse uitgeverijen aanwezig. Wat kunnen we dit najaar zoal aan lekkers ... lees verder...