Recente berichten
Appel-walnootmuffins
Zin in een lekkere, luchtige, niet zo zoete snack voor tussendoor? En moet je net als ik toevallig van je appels en walnoten af? Dan zijn deze muffins een puik idee. Heerlijk bij een potje thee en zo gepiept. Er is allerwegen veel leed op de hele planeet, dus ik mag niet klagen, maar dat doe ik ... lees verder...
Pindasoep met rijst
Bij een broodnodige periodieke opruiming van de voorraadkast kwam ik een potje Zuid-Afrikaanse pindasoep tegen van de Kleinste Soepfabriek. Twee jaar over datum. Ooit aangeschaft in een vlaag van ‘hee, die ken ik nog niet, dat klinkt lekker en handig voor achter de hand’. Maar zoals het gaat met ... lees verder...
Pompoen met paddestoelen en burrata
We hebben altijd over ‘de donkere dagen voor kerst’, maar wat dacht u van de donkere dagen ná kerst? Juist die zijn het ergste. De feestdagen vielen dit keer nogal sober uit, maar hadden tenminste nog een zweem van jolijt. Al hangt de kerstverlichting nog overal hardnekkig in het straatbeeld, de ... lees verder...
Toetje met rode appelmoes
Ja hoor, het is weer Blue Monday, tijd om hoofdschuddend te kijken hoe het er intussen bijstaat met de goede voornemens. Minder zus, meer zo? Vaker dit of juist stoppen met dat? De behoefte om vanaf 1 januari op enigerlei wijze schoon schip te maken is hardnekkig. Zelf heb ik me voorgenomen om meer ... lees verder...
3x Kerstbakken
Zeg je Kerst, dan zeg je bakken. Al was het maar omdat het zo’n ideale tijdsbesteding is voor die oeverloze kerstvakantie, die dit jaar nog wat extra oeverlozer lijkt dan normaal, met al die aan huis gekluisterde kinderen en thuiswerkers. Maar hee, van bakken gaat je hele huis enorm feestelijk ... lees verder...