Recente berichten
Tortilla van patat
Wat doe je met een restje overgebleven patat? Of zeg je nou friet? Hoe je het ook noemt, je maakt er in een handomdraai deze lekkere Spaans tortilla mee. Is het nu taartje of gebakje? Zeg je koelkast of ijskast? Vaatwasser of afwasmachine? Ga je naar de zaak of naar kantoor? Draag je een ... lees verder...
Antipakjesavond: Kruidkoek
Nog 2 nachtjes slapen, dan is het antipakjesavond. Die avond eten we allemaal zonder pakjes. En als we toch bezig zijn, zullen we dan ook wat lekkers bakken zonder pakjes? In de winkel struikel je over de bakmixen, voor elk soort gebak lijkt er een speciale bakmix in het leven te worden geroepen, de ... lees verder...
Rode kool uit de oven
Mijn Franse appelmanagement duurt onverminderd voort, want de appels blijven maar vallen uit mijn Normandische appelbomen. Iedereen met een appelboom herkent het probleem van overvloedige, wanhopig stemmende weelde. En dan heb ik dus tien (10!) bomen.... Na appelsap, appelmoes en uiteraard ... lees verder...
Cadeautip voor sint of kerst
De feestdagen naderen en natuurlijk horen daar ook cadeautjes bij. Voor je geliefden, voor je verre familie, voor je bloedjes van kinderen, voor je trouwe schoonmaakster, voor de lieve oppas. Zelfs als je mensen vanwege het coronavirus niet persoonlijk in de armen kunt sluiten, maar ze alleen een ... lees verder...
Bloemkoolsnacks
Hij is weer voorbij, de Kookboekenweek. Iets van gemerkt? Misschien niet, want het was dit jaar een erg bescheiden (corona?)editie. Bovendien kun je je afvragen of kookboeken überhaupt nog wel een eigen promotieweek nodig hebben, want het gaat aanhoudend goed met het genre. Waar romans en ... lees verder...