De webshop is gesloten op dit moment
Het is wel mogelijk om het nieuwe boek "De Zoete Oven" alvast te reserveren Negeren

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Koken met Karin

Kleine moeite, groot effect

  • Home
  • Over Karin
  • Zoeken in Karins boeken
  • Recepten
    • Index
    • Voor
    • Hoofd
    • Bij
    • Na
    • Gebak
    • Diversen
    • Camping
    • Kliekjes
    • Sint
    • Kerst
    • Trouw
    • Vegetarisch
  • Leesvoer
    • Columns
    • Kijken & lezen
    • Proefpanel
    • Ingrediënten
    • Moestuin & smulbalkon
    • Koken op reis
    • Parafernalia
  • Filmpjes
  • Contact
    • Contactformulier
    • Nieuwsbrief
  • Winkel
  • 0 items

24 augustus 2012

Film Comme un Chef

Welke gladiool heeft bedacht om een kookfilm pal tijdens mijn vakantie in roulatie te laten gaan? Ik was warempel nog net op tijd om Comme un chef alsnog te zien, want dit is kennelijk alweer de laatste week dat hij draait in de Nederlandse bioscoop. En voor kookliefhebbers met een zwak voor Frankrijk is het toch wel een aanrader.

Fingerspitzengefühl
De film van regisseur Daniel Cohen gaat over driesterrenchef Alexandre Lagarde (Jean Reno) die zijn vroegere Fingerspitzengefühl ernstig kwijt is geraakt, wat leidt tot dreigend sterrenverlies en het gehijg in de nek van aandeelhouders. Tot de onwaarschijnlijke redding op zijn pad komt, in de vorm van de even klunzige als getalenteerde amateurkok Jacky Bonnot (Michaël Youn). Type twaalf-ambachten-dertien-ongelukken. Van een koksopleiding is het om financiële redenen helaas nooit gekomen en baantjes in eetcafés en kantines raakt hij steeds kwijt omdat hij de frietbeluste clientèle liever babywortelmousse met citroenfris courgetteschuim wil voorzetten. Tja, dat krijg je ervan als je op je vijfde al je eerste soufflé maakte.

Keukenpiano
Toegegeven, het is soms erg van dik hout zaagt men planken. Er is een ronduit tenenkrommende scène waarin het tweetal verkleed als Japans echtpaar een concurrerend restaurant gaat bespionneren. De mij onbekende Michaël Youn is soms wel erg hinderlijk stuntelend, terwijl hij tegelijkertijd zonder enige training binnen een dag de keuken van een sterrentent moeiteloos weet te runnen. Jaja. En waarom zitten de Michelininspecteurs aangekondigd en wel in de zaak terwijl iedereen weet dat zulks in het echt beslist niet het geval is? Dat meteen al in de eerste minuten van de film de restaurantfornuizenvakterm ‘piano de cuisine’ niet vertaald wordt met ‘de kachel’ maar met ‘de keukenpiano’ is ook een veeg teken.

Feelgood
Maar ach, het is zo fijn om Jean Reno na al die Amerikaanse bad guy-rollen weer eens te zien op eigen bodem, waar hij even innemend als onuitstaanbaar de grote sterrenchef reliëf geeft. En er komt een hoop eten voorbij, altijd leuk. En er wordt de draak gestoken met moleculaire gastronomie (à la blauwe spaghetti gemaakt van zwezerik), ook altijd leuk. En de kooktelevisiescènes zijn grappig, net als sommige scènes in de keuken van het verzorgingstehuis dat ook nog een rol speelt. Kortom: een gezellige, onpretentieuze feelgoodfilm. Vooral geschikt dus voor kookliefhebbers met een zwak voor Frankrijk.

De trailer:

Heel iets anders, maar misschien vind je dit ook leuk?

Filmpjes: 1 week zonder pakjes

Film Julie & Julia

Film The Trip

Vorig bericht: « Culinaire Kalender 2013 ligt in de winkel
Volgend bericht: Zelfgemaakte Nutella »

Primaire Sidebar

Winkelwagen

Zoeken op de site


Dossier zacht voedsel
nieuws_sidebar
trouw_zwart_sidebar
tipstrucs_sidebar
agenda_sidebar
antipakjesavond_sidebar

slim zonder pakjes en zakjes

FAQ Winkel

· © Copyright · Koken met Karin · Kleine moeite, groot effect · Privacyverklaring ·

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN