Leuk al die eettips in Valencia, maar of ik ook nog een tip heb voor een leuk hotelletje? Jazeker. Ik logeerde in hotel Ad Hoc Monumental, een heel sfeervol, klein driesterrenhotel in hartje stad in de wijk Carmen. Zowel op loopafstand van de cathedraal als pal naast de voormalige rivierbedding waar nu een langgerekt park van gemaakt is, en waar je zo fijn kunt wandelen, fietsen (huur een fiets in Valencia! Geen heuvel te bekennen, dus ideaal om te fietsen!) en picknicken. Maar goed, terug naar dat hotel. Gevestigd in een fraai oud pand in een rustig zijstraatje. Hoge kamers met mooie houten balken aan het plafond, en allemaal zijn ze weer anders ingericht. Sommige zijn zelfs met een dakterrasje. En, iets waar een beetje blogger blij van wordt: gratis Wifi. O ja, en het ontbijt is ook nog eens vrij uitgebreid, met allerlei soorten (zoete) broodjes, en yoghurt, en vers fruit, en dito jus d’orange, daar waar het traditionele Spaanse ontbijt zich meestal beperkt tot het soppen van een mariakaakje in een kopje koffie.

Of zoek je liever een hotel met zwembad? Die tip krijg je in de volgende aflevering.

Dit is deel twaalf in de serie Lekkers uit Valencia. Terug naar aflevering 1 (Mercado Central), 2 (Bodega Montaña), 3 (paella), 4 (horchata), 5 (fartons), 6 (Café de las Horas), 7 (Agua de Valencia), 8 (sangria), 9 (la Pulperia) 10 (restaurant Vertical) en 11 (restaurant Samsha).