Het einde van een tijdperk. Vandaag is de allerlaatste radio-uitzending van presentator Arjan Burggraaf op Radio NH, die daarna met zijn camper de wijde wereld intrekt. Hij wel! Maar daarmee komt helaas ook een einde aan mijn tweewekelijkse vrijdagse culinaire radiorubriek. Ruim zeven jaar lang, vanaf 2010, kwam ik om de week langs op vrijdagochtend om samen met Arjan te praten over eten. In 143 afleveringen hadden we het over uiteenlopende onderwerpen als appeltaart, pannenkoeken, haring en draadjesvlees, maar ook, pak ‘m beet, zelf bouillon trekken, knoflook, margarine en staafmixers. De Thaise keuken kwam aan bod, net zo goed als de Italiaanse en de Surinaamse, plus natuurlijk – het zal niemand verbazen – de onzin van pakjes en zakjes.

Je kunt het zo gek niet verzinnen, of het kwam een keer ter tafel, maar eten is dan ook bij uitstek een onuitputtelijk onderwerp. En vanzelfsprekend nam ik te pas en te onpas wat te proeven mee. O, en niet te vergeten de jaarlijks terugkerende oliebollenrace op Oudejaarsdag. Dan mocht ik met een verslaggever eindelijk eens de studio uit en de provincie Noord-Holland door, op zoek naar de lekkerste oliebol, waarna ze natuurlijk in de studio uiteindelijk allemaal werden opgepeuzeld.

Ik ga Arjan en de luisteraars missen. Radio is immers een heerlijk medium. Stiekem veel leuker dan televisie, waar de meeste aandacht uitgaat naar gehannes met licht en make-up en niet te vergeten wat je aan hebt. In een radiostudio draait alles om je verhaal zelf, en is het bovendien veel gezelliger en ongedwongen. Dus als iemand een nieuwe culinaire radioklus voor me heeft, dan hou ik me aanbevolen 😉

Vanochtend kun je tussen 9 en 12 nog voor de allerlaatste keer (ook online) meeluisteren naar de speciale afscheidsuitzending met Arjan waar we hem gaan uitzwaaien samen met alle vaste gasten, van de tuinrubriek, de filmrubriek, de boekenrubriek en wat al niet.

Via het online NH-archief kun mijn uitzendingen terugzoeken, maar dat is niet echt heel makkelijk, want je moet de datum weten (tip: de vrijdagen in de even weken, en kies dan voor het blokje 10.00-11.00 uur). Maar voor de reislustige nostalgici onder ons heb ik de hand weten te leggen op een aantal podcasts van een paar van mijn reisafleveringen, die vind je hieronder kant en klaar:

Auvergne:

 

 

Bourgogne:

 

 

Franse Alpen:

 

 

Ierland:

 

 

Riga:

 

 

Texel: