25 januari 2017

Bij

4x ovenkookvideo

5x feestkookvideo

Aardappel Anders (alias gratin dauphinois)

Aardappelgratin

Aardappelsalade gribiche

Aardappelsalade met tuinkruiden

Aardappeltjes met koriander

Antipakjesavond: courgettepannenkoekjes

Appelmoes (niet uit een potje)

Appelmoes: zelfgemaakt versus AH ovenmix

Asperges van Ottolenghi

Basisrecept: pompoen uit de oven

Basistechnieken les 2: Jus

Basistechnieken les 4: Bechamel

Basistechnieken les 5: Gebakken aardappels

Basistechnieken les 7: Tomatensaus

Bechamelsaus uit een pakje

Bietensalade met augurk

Bloemkool à la polonaise

Bloemkool zonder Groente Finish

Bloemkoolsnacks

Bonenestafette: humus

Bonenpuree (voor op brood)

Bonensalade #Bonenestafette

Bonensalade met ansjovis, ei en bloemen

Champignonsaus zonder pakje

Chips van aardappelschillen

Citroenaardappels uit de oven

Courgettepannenkoekjes met munt

De lekkerste aspergerecepten

Dipsaus van paprika met hazelnoten (harissa)

Flatbread uit de pan

Fleurige bonensalade

Fleurige rijsttimbaaltjes met courgette

Flower sprouts, wat doe je ermee?

Gebakken aardappels

Geel-groene lentesalade

Geglaceerde wortels

Gegrilde groene asperges

Gegrilde groenten

Gele courgettes

Gemarineerde courgettesalade

Georgië: kaasbrood

Geplette aardappels met kummel

Gestoofde haricots verts met tomaat en tijm

Gewokte spruitjes met walnoten

Gourmetten: sauzen

Griekse aardappels

Groenterondo’s

Hellmann’s mayonaise

Irak: courgettestoof

Italiaanse aardappels uit de oven met rozemarijn

Italiaanse aardappelsalade

Italiaanse pastasaus

Japanse aubergines

Jus met gehaktbal

Kalfsjus en rodewijnjus

Kartoffelbrei met ui en croutons

Kerst in een pannetje

Kerstmenu bijgerecht: Zoete aardappel uit de oven

Kliekjesrecept: spruitjespannenkoekjes

Knabbelwortels uit de oven

Koken met Karin in Trouw: aardappelpuree

Komkommersalade

Kookboek Chips plus recept

Kruidenboter zonder zakje

Kruidige wortel-appelsalade

Kruidige wortelslierten

Lentefrittata met wintergroenten

Lila aardappelpuree

Maismuffins met tomaat

Moestuinieren deel 3

Nieuwe pesto van Saclà

Oesterzwammenrecept

Oosterse broccoli

Oosterse broccoli

Opperdoezer Ronde op z’n Italiaans

Pakjestest 3: Indonesische nasi koening

Pastasaus wecken

Pesto (niet uit een potje)

Pesto della casa

Pestoproblematiek

Raapsteeltjessalade met avocado en geitenkaas

Raita (komkommer-yoghurtsaus)

Ratatouille met BOON kapucijners

Ratatouille uit de oven

Recept Janneke Vreugdenhil

Rode currypasta

Rode kool uit de oven

Romeinse champignons

Romige schorseneren

Rood-oranje gegrilde groenten

Rösti met wortel, pastinaak en aardappel

Röstirondjes met spek en ui

Roti jala uit Maleisië

Rozijnenbrood met thee

Salade met flageolets

Salade met geroosterde bloemkool (vega)

Salade met keverbonen

Salade met zwarte rijst

Salade van bonen met radijs

Salade van Chinese kool en mango

Salade van pastinaak en knolselderij

Sambal goreng boontjes

Sambal goreng boontjes

Snelle vleesbouillon

Snelle wittewijnsaus

Sperziebonen uit de oven

Sperziebonen volgens Alain Passard

Spinazie met pijnboompitten uit de wok

Stoofpeertjes in rode wijn

Sugarsnaps anders-dan-anders

Supersnel maïsbrood

Tian provençal

Tips voor zelfgemaakte aardappelpuree

Tomaten met tuinkers

Tomatensalade à la Ottolenghi

Tortilla van patat

Toscaanse aardappeltjes

Tosti met aubergine, geitenkaas en parmaham

Tuinbonensalade met venkel en frisse gemberdressing

USA: Rauwkost met Ranch-dip

Valentijnsdagrecept

Vegetarische jus

Vinaigrette (niet uit een flesje)

Whisky-cocktailsaus

Witlof ham-kaas zonder pakje

Witlofsalade met chutney

Witte kool uit de wok met pinda-kokossaus

Wortelen met honing en tijm

Wortels met kruidkoek

Wortelsalade met cashew

Wortelsouffleetjes met koriander

Zelfgebakken patat

Zelfgemaakte boter

Zoete Thaise chilisaus

Zomersalade met paprika

Zomersalade sharonfruit