Recente berichten
Boekenweek
Het is Boekenweek, en een kookboek is óók een boek, dus tijd voor een leuke Wereldgerechten-kortingsactie! Het is Boekenweek, ‘hét leesfeest van ons allemaal’. De week die vandaag begint en tien dagen duurt. Tien dagen waarin het Nederlandstalige boek extra in het zonnetje wordt gezet. Welk boek? ... lees verder...
Appelpannenkoekjes met havermout
Banana pancakes kennen we allemaal, maar het kan ook heel goed met appels, en met havermout in plaats van bloem. Een feestelijk ontbijt, helemaal met maple syrup.Als je tien appelbomen hebt, zoals ik, weet je soms van gekkigheid niet meer wat je met appels moet doen. Appeltaart, appelcake, ... lees verder...
Ravioli met zwarteknoflookboter
Zwarte knoflook, wat doe je daarmee? Door de boter mixen en dan door de pasta husselen, heerlijk! Zoals dit supermakkelijke recept met kant-en-klare ravioli, met blokjes geroosterde pompoen erbij voor de extra lekker. Zwarte knoflook, plots was het overal. Eerst alleen online, daarna bij de ... lees verder...
Gnocchi bakplaat met pindasaus
Welja, nog een vegan recept, en weer met pinda’s en pindasaus (ik zit in een pindafase), maar nu in de vorm van een Aziatisch geïnspireerde, fleurige traybake met gnocchi en groente. Zeg nooit tegen je tafelgenoten “Vanavond eten we vegan”, want dan is er altijd wel iemand die in de gordijnen ... lees verder...
10x tips voor vegan koken
We zitten middenin de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel. Wilt u wat vaker vegan eten, niet alleen deze ene week? Weg met de twijfels en vooroordelen, ook plantaardig eten kan heerlijk zijn. Deze lijst met praktische tips helpt de beginnende vegan kok op weg. 1. Rustig aan Wees niet te ... lees verder...