Recente berichten
Verwenbrownies #nopakjes
Verwenbrownies! Ik wist niet dat er ook brownies bestaan die géén verwennerij zijn, maar Dr. Oetker heeft er een speciale bakmix voor. Uit een pakje: Dr. Oetker Verwen Brownies Duo Wit & Puur Browniemix: suiker, tarwebloem, magere cacaopoeder, zetmeel, kipeiwitpoeder, zout, rijsmiddelen (E500, ... lees verder...
Koken met Karin op de Libelle Zomerweek
Omdat je alles een keer gedaan moet hebben in het leven, vind je me donderdag 21 mei op de Libelle Zomerweek. In de tent van uitgeverij Nieuw Amsterdam geef ik de hele dag kookworkshops, om 10.30, 11.30, 12.30, 14.30, 15.30 en 16. 30 uur. Er is per workshop plek voor 12 deelnemers. Je kunt je ter ... lees verder...
Fajitas
Mexico, Mexi-iii-cooo! Oh land van al mijn dro-ho-me-hen. De Zangeres Zonder Naam maakte ons lekker met fiesta, gitaarmuziek en romantiek, maar eten komt in het hele lied niet voor. Terwijl liefde zoals bekend door de maag gaat. Nu zit ik toevallig met een prangende culinaire kwestie. Keer op keer ... lees verder...
Oranje koeken voor Koningsdag
Op onze nationale feestdag maak ik mij het liefst uit de voeten. Vroeger met Koninginnedag, maar tegenwoordig evenzogoed met Koningsdag. Als student vond ik het nog wel geinig, alles en iedereen gehuld in oranje, ikzelf incluis, zwieren door de stad, snuffelen tussen de rommelspulletjes, oranje ... lees verder...
Vega bietenburger
Met bescheidenheid noemen de makers van het gisteren besproken Vegatopia-kookboek dit ‘De ultieme bietenburger’. Nou was het voor mij de eerste bietenburger van mijn leven, dus ik heb weinig vergelijkingsmateriaal, maar hij viel bijzonder goed in de smaak. Meneer Koken met Karin wilde er meteen nog ... lees verder...