Recente berichten
Banketstaaf
Vandaag natuurlijk een toepasselijk recept voor antipakjesavond. Of voor morgen op pakjesavond, is ook goed. Kruidnootjes hadden we gisteren al, vandaag komt de banketstaaf aan de beurt. Wie maakt die Sinterklaas-lekkernij nou ooit zelf? Terwijl het reuze meevalt, vooral die amandelspijs. Want daar ... lees verder...
Zelfgebakken kruidnoten
“Kruidnotendéég?!” brieste mijn redacteur Willemijn, die mij regelmatig vanuit de supermarkt berichtjes stuurt als ze weer eens iets idioots is tegengekomen. Inderdaad, kruidnotendeeg in een pakje, je verzint het niet, maar het bestaat. Je hoeft er alleen nog bolletjes van te rollen. Waarom zou je ... lees verder...
Recepten voor antipakjesavond
Om te zorgen dat iedereen op 4 december (Nationale antipakjesavond) níet uit een pakje eet maar iets zelfgemaakts, heb ik natuurlijk wat hulp nodig. Gelukkig zit ons land vol met creatieve culischrijvers die allemaal heerlijke recepten paraat hebben. Voor inspiratie voor lekkere ... lees verder...
Hottie Sambal wint De Smaak van NL 2010
Gisteren werd na uitgebreide regionale voorrondes de winnaar bekendgemaakt van De Smaak van NL alias Smaakvol2010. De sambal van Hottie Sambal ging met de eer strijken, de publieksprijs ging naar de Honingtomaten. Regionaal& kleinschalig De wedstrijd, die pas sinds vorig jaar bestaat, is ... lees verder...
Warme vichyssoisesoep met gamba’s
(4 personen, beschaafde porties) Bereiden: 15 minuten In de pan: 15 minuten De beroemde Franse aardappel-preisoep wordt - net als Spaanse Gazpacho - traditioneel koud geserveerd, maar deze warme variant is minstens zo verrukkelijk! En extra feestelijk door de gebakken gamba's. Nodig: 150 ... lees verder...