Recente berichten
Brioche bakken
Wat doet een mens die heel even dealine-loos is? Opruimen, inderdaad. Het is bovendien voorjaar, dus het mag. De voorraadkast slibt ongewild regelmatig dicht met gekke potjes en lekkere dingetjes die van overal over de hele wereld zijn meegenomen ‘om eens iets mee te doen'. Voor je het weet worden ... lees verder...
Moestuinieren voor beginners
Vorige week schreef ik al over mijn nieuwe moestuinhobby op vijfhoog achter. Na het zaaien van de rucola, bietjes (Egyptische! wat dat dan ook moge wezen), radijzen en basilicum was het even afwachten. Maar niet heel lang. De rucola en de Franse radijzen (zaadjes nog van vorig jaar) hadden er meteen ... lees verder...
Bonsai basilicum
Ach hoe gaat dat, je bent eens in het tuincentrum voor wat vrolijke bloemetjes en groentezaden voor je nieuwe moestuinhobby, en dan stuit je ineens op een bonsai-basilicum. Ik moet eerlijk zeggen dat het fenomeen bonsai bij mij niet in enige vorm van warme belangstelling staat. Een eigenaardige ... lees verder...
Cupcakes
Een taartrecept uit het gisteren besproken boek Taart om blij van te worden bleek wat lastig, want daarvoor heb je teveel informatie (en foto's) uit het boek nodig. Wel behapbaar leken met de cupcakes. Vanille-cupcakes wel te verstaan. Nodig voor 12 stuks: 125 g zachte boter 125 g ... lees verder...
Taart om blij van te worden
Soms krijg je van die rare boektitels onder ogen. Neem nou Taart om blij van te worden van Petra Achtien. Is er dan ook taart om chagrijnig van te worden? Of verdrietig? Maar, eerlijk is eerlijk, van de taarten in dit boek word je ook écht ondubbelzinnig heel erg blij. Ook het taalgebruik is vrolijk ... lees verder...