Recente berichten
Lasagne met asperges en doperwten
Het persbericht dat vergezeld ging van het gisteren besproken kookboek Kookschool – De Italiaanse keuken maakte met name nieuwsgierig naar het lasagnerecept: “Neem die net-even-andere lasagne. Waar andere kookboeken een recept in een halve pagina uit de doeken doen, gebruiken Laura Zavan en ... lees verder...
Kookschool De Italiaanse keuken
De kookboekenserie Kookschool van Inmerc blijkt een groot succes. Boeken met stap-voor-stapfoto's, van bovenaf gefotografeerd zonder enige menselijke aanwezigheid voldoen kennelijk in een behoefte. Zelfs geen roerend handje valt er te ontdekken. Wat ook wel weer verfrissend is na die hausse aan ... lees verder...
40 zakjes Knorr mix
Wie veel kookt, moet ook veel boodschappen doen. Gelukkig is de supermarkt een bron van vermaak. Gisteren stond ik in de rij bij de kassa achter een mevrouw die keurignetjes 25 zakjes Knorr mix voor spaghetti formaggio en 15 zakjes Knorr kaassaus sorteerde op de loopband. ‘U heeft er zin in', ... lees verder...
Pastei uit Ithaca
Fan van spanakopita, die Griekse deegflapjes met spinazie? Vandaag heb ik een ware weeshuisversie voor je van het befaamde eiland Ithaca. Althans, het recept komt uit het gisteren besproken boek Vers uit de tuin van Sarah Raven. Een pastei voor 12 à 15 personen gevuld met spinazie, snijbiet en/of ... lees verder...
Kookboek Vers uit de tuin
Ik droom al jaren van een eigen moestuin waarin ik naar hartelust kan grasduinen om het gevondene vervolgens in een pan te kieperen. Maar ja, tussen droom en daad hè? Veel verder dan radijzen zaaien op mijn balkon ben ik nog niet gekomen. Gelukkig zijn er boeken van mensen die het wel feilloos in de ... lees verder...