Recente berichten
Vliegensvlug frambozensorbetijs
(4 personen) Wachttijd: 1 dag Bereiden: 5 minuten Dit is feitelijk geen sorbetijs, maar lijkt eerder een granité. Het korrelige effect pas echter wonderwel bij de structuur van de frambozen. Ahornsiroop is ook wel bekend onder de naam maple syrup en wordt in Amerika volop over de pannenkoeken ... lees verder...
Kitchen Criminals
Engelsen zijn altijd goed geweest in tv-detectives, er gaat geen avond voorbij of Inspector Morse, Frost of Dalziel is wel ergens op de buis in de zoveelste herhaling een duistere zaak op het spoor. Combineer dat met die andere, minder florissante, overzeese reputatie, namelijk die van de beroerde ... lees verder...
Bladerdeeg
Diepvriesbladerdeeg is een zegen. Maar soms word je zo moe van dat altijd moeten pielen met die vierkante plakjes die altijd te snel ontdooien en dan wel aan je vingers en het aanrecht blijven plakken, maar nooit aan elkaar. Dat hebben ze in Frankrijk beter begrepen. Het maken van een taart of ... lees verder...
Kookboek Koken in McDonald’s Kitchen
Nu het televisieprogramma inmiddels zijn tweede seizoen beleeft kon het kookboek niet uitblijven. Andy McDonald, de charmante tvkok uit Manchester heeft in Koken in McDonald's Kitchen zijn recepten gebundeld. Net als op televisie gaat het om eten zonder vlees of vis. Maar ook zonder die rare ... lees verder...
Wat de Surinaamse pot schaft
Laatst viel er een dubbelboekje in de bus. De ene voorkant is een novelle, getiteld Wat de Surinaamse pot schaft, maar als je het boek omdraait en aan de andere kant begint, vind je een verzameling Surinaamse recepten. De novelle gaat volgens de flaptekst ‘over de erotische, hilarische, maar soms ... lees verder...