Recente berichten
Aspergesoep
(4 personen) / Vegetarisch Bereiden: 15 minuten In de pan: 20 + 15 minuten Het aspergeseizoen duurt maar kort, dus geniet ervan! Deze delicate, zachte soep wordt nog lekkerder als je kookvocht gebruikt dat je nog overhebt van een maaltje asperges van een paar dagen geleden. Met in de soep wel ... lees verder...
Tiramisu
(6 personen) Bereiden: 25 minuten In de koelkast: minimaal 2 uur Als je eenmaal deze versie gegeten hebt, lust je nooit meer die uit de supermarkt. Het geheim: een scheutje port, op advies van een echte Italiaanse. Erg geschikt voor als er meerdere mensen komen eten, want je kunt (nee, moet) ... lees verder...
Pavlova met rood fruit
(8 personen) Bereiden: 20 minuten In de oven: 1 uur en een kwartier Wachttijd (afkoelen in de oven): 1 uur of langer Dit is een echte feesttopper, spectaculair, maar toch eenvoudig om te maken. Wel op tijd beginnen, want hij moet een tijdje in de oven, maar dat kan ook de avond, ochtend of ... lees verder...
Lila aardappelpuree
(4 personen) Bereiden: 15 minuten In de pan: 15 minuten Op de markt en bij de groenteboer zie je ze steeds vaker liggen: de truffelaardappel. Een lekkere donkerpaarse, van buiten bijna zwarte aardappel die inderdaad wel iets weg heeft van een flinke truffel. Maar hij smaakt als een echte ... lees verder...
Italiaanse aardappels uit de oven met rozemarijn
(4 personen) Bereiden: 8 minuten In de oven: 30 minuten Geurige gebakken aardappels uit de oven met rozemarijn. Erg makkelijk om te maken, want de aardappels gaan rauw en ongeschild de oven in, je hoeft ze alleen een paar keer om te scheppen. Wanneer je ook het hoofdgerecht in de oven hebt ... lees verder...