• E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Koken met Karin

Kleine moeite, groot effect

  • Home
  • Over Karin
  • Zoeken in Karins boeken
  • Recepten
    • Index
    • Voor
    • Hoofd
    • Bij
    • Na
    • Gebak
    • Diversen
    • Camping
    • Kliekjes
    • Sint
    • Kerst
    • Trouw
    • Vegetarisch
  • Leesvoer
    • Columns
    • Kijken & lezen
    • Proefpanel
    • Ingrediënten
    • Moestuin & smulbalkon
    • Koken op reis
    • Parafernalia
  • Filmpjes
  • Contact
    • Contactformulier
    • Nieuwsbrief
  • Winkel
  • 0 items

13 februari 2008

Herman

Ik heb een logé. Al vijf dagen, en hij blijft nog zeker tot zondag. Herman heet hij en hij zit in een licht onwelriekend bakje. Dan heb ik het natuurlijk over Herman het vriendschapsbrood! Ik zou zweren dat ik er al eens over geschreven heb, maar kennelijk toch niet, ik kon het althans niet terugvinden in het archief. Even voor wie nu geen Aha-Erlebnis ervaart: Herman is een lichtgeel kwakje gistdeeg dat een bevriende relatie je cadeau doet, waarna je het 10 dagen moet koesteren volgens een bijgeleverde strikte handleiding die instrueert tot driemaal daags roeren en af en toe (‘Herman heeft honger!’) dingen toevoegen als melk en bloem. Na 10 dagen eindig je meteen forse bak deeg, waarvan je vier delen weggeeft (ja, da’s het idee van vriendschap) en van het laatste deel bak je zelf een fijne cake.

Ik herinner me Herman nog uit een ver, ver puberverleden, en van recentere datum dateren de edities die ik kreeg via mijn buurmeisjes. Kennelijk tiert onze educatieve Herman welig op scholen, maar deze nieuwe versie bereikte mij via een heel ander kanaal: mijn versgepensioneerde moeder. Kennelijk is deze Herman wel van een andere tak, want op het bijgeleverde kopietje heet hij nu Herman de vriendschapsKOEK. Eigenlijk is het brood noch koek, maar een cake. Enfin, wellicht circuleren er ook wel versies die Herman de vriendschapscake heten?

Trouwens best intensief, zo’n logé. Nu roept hij bijvoorbeeld dat hij weer geroerd wil worden. Wordt vervolgd…

Heel iets anders, maar misschien vind je dit ook leuk?

Theepotleed

I love mijn slager

Ambachtelijke smaakproef

Vorig bericht: « Kookboek Aan Tafel
Volgend bericht: Macarons van Pierre Hermé »

Primaire Sidebar

Nu in de winkel

  • Cover Wereldgerechten zonder pakjes en zakjes Wereldgerechten € 26,99
  • Het grote zonder pakjes en zakjes boek in nieuwe uitvoering Grote zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • Cover Van Moestuin tot keuken Van moestuin tot maaltijd € 16,99
  • Het Grote Kinderkookboek ZPZ Het Grote Kinderkookboek ZPZ € 24,99
  • Vega zónder pakjes & zakjes Vega zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • de makkelijke Franse keuken De makkelijke Franse keuken € 27,99 Oorspronkelijke prijs was: € 27,99.€ 17,99Huidige prijs is: € 17,99.

Winkelwagen

Zoeken op de site


Dossier zacht voedsel
nieuws_sidebar
trouw_zwart_sidebar
tipstrucs_sidebar
agenda_sidebar
antipakjesavond_sidebar

slim zonder pakjes en zakjes

FAQ Winkel

· © Copyright · Koken met Karin · Kleine moeite, groot effect · Privacyverklaring ·

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN