‘De warme lucht is weer ons land uit’, zei de weerman vanochtend. Kunnen we de zomer alweer uitzwaaien? Ach ja, de avonden worden al weer zichtbaar korter, we gaan weer richting kerst en dan is het nog maar een klein stapje naar 2013. Niet zo gek dus, dat de Culinaire Kalender 2013 alweer in de winkel ligt.
Vertrouwd & anders
Het is intussen voor de vijfde keer dat ik deze kalender samen met Onno Kleyn heb gefabriceerd, en het is weer een pareltje geworden, al zeggen we het zelf. Vertrouwd gezellig voor de fans, maar toch weer verrassend anders dan die van 2012. Wederom draaien wij onze hand niet om voor zowel doorwrochte gastronomische informatie als geinige culi-quotes. Voor zowel vermakelijke anekdotes als slimme kooktips. En uiteraard bevat de kalender vooral een keur aan snelle, leuke en originele recepten. Van wereldgerechten tot Hollandse klassiekers, van vegetarische toppers tot een mooi stuk vlees en zelfs een cursus campingkoken: het komt allemaal voorbij in deze jaarkalender. En dit jaar met een cover die gekozen is door de lezers zelf!
Uitverkocht?!
Natuurlijk is de scheurkalender vooral een hit rond sinterklaascadeautjestijd, maar liefhebbers kunnen vanaf vandaag al terecht in boekwinkels in het hele land, alsook online hier bij bol.com. Al was het maar omdat de kalender de nare gewoonte heeft om steevast in oktober uitverkocht te raken…
Onno Kleyn & Karin Luiten, Culinaire Kalender 2013, uitgeverij Van Dishoeck, ISBN 9789000308057, € 14,99
