• E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Koken met Karin

Kleine moeite, groot effect

  • Home
  • Over Karin
  • Zoeken in Karins boeken
  • Recepten
    • Index
    • Voor
    • Hoofd
    • Bij
    • Na
    • Gebak
    • Diversen
    • Camping
    • Kliekjes
    • Sint
    • Kerst
    • Trouw
    • Vegetarisch
  • Leesvoer
    • Columns
    • Kijken & lezen
    • Proefpanel
    • Ingrediënten
    • Moestuin & smulbalkon
    • Koken op reis
    • Parafernalia
  • Filmpjes
  • Contact
    • Contactformulier
    • Nieuwsbrief
  • Winkel
  • 0 items

17 februari 2014

Troostsoep

Zeker vijfentwintig jaar geleden liepen we elkaar tegen het lijf: zij was Spaanse, studeerde cello aan het Amsterdamse conservatorium en wilde haar Nederlands verbeteren, ik had Spaans als bijvak en zocht oefenmateriaal. Al kletsend in twee talen door elkaar heen ontstond een mooie vriendschap. In de zomervakantie ging ik mee logeren bij haar moeder in een dorpje buiten Valencia, maakten we op een rammelende opoefiets de sinaasappelboomgaarden onveilig en was het ‘s avonds paellafeest in de straat. Dolgelukkig was ze toen ze na haar studie een baan vond bij een orkest in Spanje. Omdat hij toch niet mee kon, schonk ze me haar houten bureau.

Bellen was duur, e-mail nog niet uitgevonden. Jarenlange trouwe briefcorrespondentie en af en toe een bezoek konden niet voorkomen dat het contact uiteindelijk toch verwaterde. Tot ze ineens voor een half jaar terug kwam naar Nederland. Het weerzien was een feest en weer als vanouds in twee talen. Veel te snel vertrok ze weer, om na een paar maanden stilte te vertellen dat ze geopereerd was aan een kleine hersentumor, maar dat ik me nergens zorgen over hoefde te maken. Afgelopen zomer zag ik haar weer, op een zonnig terras in Utrecht. Wat pips en dun, maar vol goede moed. Het mocht niet zo zijn. Vlak voor oudjaar werd ze opnieuw in het ziekenhuis opgenomen, vorige week is ze overleden, krap vijftig jaar jong. Ik las het e-mailbericht en de tranen drupten op het bureau. Háár bureau, dat ik opgeknapt en wel nog altijd koester.

Uit pure machteloosheid steek ik een kaarsje voor haar aan en ga soep maken. Een grote pan troostsoep, met lekker veel rustgevend snijwerk.

soeppanAdios amiga.

Heel iets anders, maar misschien vind je dit ook leuk?

Kliekjessoep met spruitjes

Keet Smakelijk Peuter Soepboek

Sperziebonensoep

Vorig bericht: « Aardappel-preisoep
Volgend bericht: Kippenbouillon van hergebruikte kip »

Primaire Sidebar

Nu in de winkel

  • Cover Wereldgerechten zonder pakjes en zakjes Wereldgerechten € 26,99
  • Het grote zonder pakjes en zakjes boek in nieuwe uitvoering Grote zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • Cover Van Moestuin tot keuken Van moestuin tot maaltijd € 16,99
  • Het Grote Kinderkookboek ZPZ Het Grote Kinderkookboek ZPZ € 24,99
  • Vega zónder pakjes & zakjes Vega zónder pakjes & zakjes € 27,99
  • de makkelijke Franse keuken De makkelijke Franse keuken € 27,99 Oorspronkelijke prijs was: € 27,99.€ 17,99Huidige prijs is: € 17,99.

Winkelwagen

Zoeken op de site


Dossier zacht voedsel
nieuws_sidebar
trouw_zwart_sidebar
tipstrucs_sidebar
agenda_sidebar
antipakjesavond_sidebar

slim zonder pakjes en zakjes

FAQ Winkel

· © Copyright · Koken met Karin · Kleine moeite, groot effect · Privacyverklaring ·

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN