Recente berichten
Eten & leven met kanker
“Dit boek had ik liever niet geschreven”. Als een auteur daar al mee begint, schrik je als lezer. En inderdaad, Eten & leven met kanker, het onlangs verschenen boek van Joke Boon is in vele opzichten confronterend. Al was het maar omdat ze aan het begin al meldt dat volgens de nieuwste cijfers ... lees verder...
Risotto zonder Knorr
Prangende mail van een lezer: “Ik heb net je kookboek Wereldgerechten zónder pakjes & zakjes gekocht. Mooi boek, ik heb alleen een vraag. Ik heb hem aangeschaft omdat ik gek ben op de wereldgerechten, mijn favoriet is risotto. Die staat ook in het boek, alleen niet zoals ik hem maak met het ... lees verder...
Eten in Oman
En, Karin, vraagt iedereen na mijn Oman-trip, komt er nu ook een kookboek over Oman? Nou, nee. Hoe beeldschoon ik het land ook vond, ik zou het niet direct aanbevelen als culinaire bestemming. Wat niet wegneemt dat ik er lekker gegeten heb hoor, daar niet van. Maar de maaltijden kwamen vaak neer op ... lees verder...
Reistip Oman: zee
Nog een laatste reistip voor Oman. Er is 1700 km kustlijn, maar voor een strandvakantie zou ik niet naar Oman gaan. Nog los van het feit dat het daar 10 maanden per jaar sowieso te heet voor is. Tip 6. Ga snorkelen De kust in Oman is prachtig, maar er is hoegenaamd geen strandleven, afgezien van ... lees verder...
Reistip Oman: forten
Naast de overweldigende natuur met wadi’s, woestijn en bergen heb je in Oman nog overal mooie kleine lemen dorpjes en indrukwekkende lemen forten. Tip 5: Bezoek de forten Op het oog lijken ze allemaal vergelijkbaar, maar echt, ze zijn allemaal weer anders. Ik kon er geen genoeg van ... lees verder...