Recente berichten
Nieuwe serie Masterchef
De BBC weet niet van ophouden. Vanavond begint alweer de vierde serie van Masterchef, het leukste kookprogramma aller tijden. Zonder hinderlijke sponsormomenten, zonder zakjes die voor de camera opengeknipt dienen te worden, zonder raarharige presentator/trice die zo nodig geinige dingetjes ... lees verder...
Recept Meneer Wateetons
We beginnen de foodbloggersmarathon met Meneer Wateetons. Hij blogt sinds ruim een jaar, om precies te zijn ‘sinds 7 december 2006. Een mooie dag, meneer was jong, de zon scheen en hij kon de wereld aan.' Snel rijk worden zonder moeite was de grote droom, maar de werkelijkheid bleek weerbarstiger. ... lees verder...
Foodbloggersmarathon
Er zijn al veel foodbloggers, en er komen er alleen maar meer bij. Maar als ergens het spreekwoord ‘hoe meer zielen hoe meer vreugd' van toepassing is, dan is het hier wel. De meeste foodbloggers ken ik vooral digitaal, maar soms komen we elkaar in het echt tegen. Stuk voor stuk bevlogen mensen die ... lees verder...
Mediterrane makreel uit de oven
(4 personen) Bereiden: 10 minuten In de oven: 20 minuten Makreel is een vrij stevige vis met veel smaak. We kennen 'm vooral gerookt, maar probeer ook eens een vers gevuld visje uit de oven. De pittige kruiden, geurige ui en frisse selderij zorgen voor een mooi contrast. Snel klaar en nog ... lees verder...
Kersenkruimeltaart
(10 punten) Bereiden: 25 minuten Wachttijd: 10 minuten In de oven: 30 minuten Voor deze heerlijk smeuïge kersentaart komen de kersen uit een pot, daarom kun je de taart het hele jaar door maken. Lekker met wat lichtgezoete slagroom erbij. Het kruimeldeeg is snel klaar en hoef je niet uit te ... lees verder...