Recente berichten
Braun citruspers
Ik schreef laatst over citruspersellende, maar er zit nog een staartje aan het verhaal, alleen was ik daar nog even niet aan toe gekomen. Maar prompt 2 dagen na het verschijnen van mijn mail en artikel werd er een nieuwe perskegel thuisbezorgd. Met de hartelijke groeten van de Technische Dienst van ... lees verder...
Masterchef finale 2007
Vanavond is het zover! De finale van het leukste kookprogramma op tv sinds tijden: Masterchef goes large. Wordt het advocate Hannah die weggelopen lijkt uit een Vermeer-schilderij, kaasboer Ben met Michelinsterrenaspiraties of ‘trend analist'(whatever that may be) Steven? Hannah is te onzeker, ... lees verder...
Kookboek Superchic vegetarisch
Aan vegetarisch eten heeft lang een geitenwollensokkenimago gekleefd. Moeilijk gedoe met tofu en linzen. Taaie, heavy maaltijden die je niet voor je plezier wegstouwt. Die tijden zijn gelukkig voorbij. Nu steeds meer mensen (mede dankzij gekke koeien, griepvogels, pestvarkens en leeggeviste zeeën), ... lees verder...
Braun citromatic miskoop
Een van de kleine gelukmomenten des levens is een vers glaasje sinaasappelsap bij het ontbijt. Daar kan geen idioot ‘gezond' flesje met gruitenpulp tegenop. Nu was de zeef van de al jarenlang trouw dienende citruspers langzaam maar zeker aan het vergaan. Steeds meer spijltjes braken af, waardoor ... lees verder...
Loempiaatjes met groente en garnalen
(8 stuks) / Optie: vegetarisch Bereiden: 35 minuten Deze doorzichtige Cambodjaanse loempiaatjes worden niet gefrituurd, maar opgerold in een natgemaakt stukje rijstpapier, waarna de fleurige groentevulling er mooi doorheen schijnt. Superslank, beeldschoon en ze dippen zo heerlijk weg in het ... lees verder...