Vegetarisch
Zonder vlees en zonder vis.
Lunchen bij l’Arpège
Aspergesoep van schillenwater
Klassieke asperges met hollandaise
Röstirondjes met spek en ui
Pitabroodjes
American pancakes met eigen wei
Zelfgemaakte boter
Bloem van briochebrood
Sugarsnaps anders-dan-anders
Kliekjesrecept: groene omelet
Flower sprouts, wat doe je ermee?
Bonenpuree (voor op brood)
Salade van Puy-linzen
Eten bij Sidney Schutte in het Waldorf Astoria
Falafel zonder pakjes en zakjes
Ratatouille met BOON kapucijners
