Recente berichten
Reehachee met kruidnoten
Dat krijg je ervan, als kruidnoten al sinds september in de winkel liggen, nu kun je ze niet meer zíen. Maar dat komt goed uit, in het gisteren besproken Kruidnotenboek staan tal van hoe-kom-ik-van-mijn-kruidnoten-af-recepten. Zoals deze Reehachee van Dick Soek. Nodig voor 4 personen: 600 g ... lees verder...
Kruidnotenkookboek
Nee, dit is geen pepernotenkookboek, dit is een kruidnotenkookboek. We weten wat het verschil is, toch? Intussen? Zo langzamerhand? Dan moet je het nog maar even nalezen in het kruidnotenboek. Maak van de noot een deugd heet dit grappige kookboek dat in campy jaren 50-sfeer is vormgegeven en geheel ... lees verder...
Antipakjesavond: recept kip uit een… zakje!
Bent u al klaar voor antipakjesavond? Nee, niet pakjesavond, ánti-pakjesavond. Niets ten nadele van Sinterklaas uiteraard, maar moeten we er niet eens bij stilstaan dat het in Nederland wel erg vaak pakjesavond is? Wij koken wat af uit pakjes hoor. En niet te vergeten zakjes, blikjes, potjes, ... lees verder...
Op naar Antipakjesavond (6)
Hij komt nu toch echt heel dichtbij, die Nationale Antipakjesavond op 4 december. Maar niet voordat we nog een laatste greep doen uit de antipakjesbijdragen van mijn collega’s. NRC-culicorifee Marjoleine de Vos geeft vandaag in de zaterdagbijlage Lux recepten voor een homemade sinterklaasavond ... lees verder...
Op naar Antipakjesavond (5)
Time flies, when you’re doing antipakjesweek (#apa11)! Het is alweer dag vijf, en nog altijd zijn we aan het kokkerellen met collega’s ter ere van de aanstaande Nationale Antipakjesavond. Colette Beyne van Margriet gaat aan de zwier met één van mijn grote zelfmaakfavorieten: pesto. Want dat is ... lees verder...