Recente berichten
Hongaarse goulash
Voor een recept uit het gisteren besproken boek Ik kook met oma zocht ik eigenlijk iets met tuttifrutti, daar was mijn eigen oma namelijk een kei in, maar op tuttifrutti heb ik dit kookboek niet kunnen betrappen. Daarom werd het deze Hongaarse goulash, die in het boek Stoofpotje op Hongaarse wijze ... lees verder...
Ik kook met oma
Na Ik kook met mama en Ik kook met papa kon het volgende kookboek niet uitblijven: Ik kook met oma. Immers, oma's zijn tegenwoordig niks geen ouwe taarten meer, die met blauwe spoeling in het gewatergolfde haar hun dagen slijten achter de geraniums. Welnee, de oma's van nu zijn actiever dan ooit. ... lees verder...
Kookboek Hollandse kramen
Mensen die nooit verder komen dan de supermarkt missen een hoop in het leven. Tuurlijk, met de Albert Cuyp binnen handbereik heb ik makkelijk praten, maar ook in de rest van Nederland zijn er markten te over. Sterker nog, daar vind je op boerenmarkten nog veel makkelijker allerlei heerlijks en ... lees verder...
Kerstdiner 2010
Zo, het kerstdiner is weer achter de rug! Dat van 2010 wel te verstaan. Gisteren (7 juni) was het moment om het menu uit mijn Culinaire Kalender 2010 eens op een zestal levende proefkonijnen uit te proberen. Het weer (regen, regen, regen) was alvast heel kerstachtig, de cd met het ... lees verder...
Magazine Koken met Gordon Ramsay
Van de week had ik het al over zijn nieuwste kookboek Gordon Ramsay Kookt, nu is er ook een Gordon Ramsay blad op de markt: Koken met Gordon Ramsay. Een driewekelijks verschijnend tijdschrift, speciaal voor de Nederlandse markt gemaakt en elke keer voorzien van een gratis dvd. Is het wat, voor 6,95, ... lees verder...