Recente berichten
Spaghetti met raapsteeltjes
(2 personen) / Vegetarisch Bereiden: 20 minuten Raapsteeltjes zijn de ultieme lente-groente. In de wok zijn ze supersnel klaar. Samen met pesto zorgen ze voor een mooi groen bordje pasta. Gebruik wel verse pesto (zó makkelijk om zelf te doen!), dat maakt een wereld van verschil. TIP: maak de ... lees verder...
Fleurige rijsttimbaaltjes met courgette
(4 personen) Bereiden: 8 minuten In de pan: 8 minuten (plus 10 minuten nagaren) Een taartje van vrolijk gespikkelde rijst omhuld door een plakje courgette. Even fröbelen voor een feestelijk resultaat. Overigens kun je natuurlijk ook gewone witte rijst nemen. Nodig: 200 g witte rijst met ... lees verder...
Nieuw boek Sam Stern
Ik schreef al eerder over de nieuwe Engelse wonderboy Sam Stern. Een tiener van ik schat intussen 17 die niet uit de keuken is weg te slaan. Zijn eerste boek Cooking up a storm was een grote hit in Engeland en verscheen vorig jaar in Nederland onder de kekke titel ff cheffen. Zijn tweede boek Real ... lees verder...
Braun citruspers
Ik schreef laatst over citruspersellende, maar er zit nog een staartje aan het verhaal, alleen was ik daar nog even niet aan toe gekomen. Maar prompt 2 dagen na het verschijnen van mijn mail en artikel werd er een nieuwe perskegel thuisbezorgd. Met de hartelijke groeten van de Technische Dienst van ... lees verder...
Masterchef finale 2007
Vanavond is het zover! De finale van het leukste kookprogramma op tv sinds tijden: Masterchef goes large. Wordt het advocate Hannah die weggelopen lijkt uit een Vermeer-schilderij, kaasboer Ben met Michelinsterrenaspiraties of ‘trend analist'(whatever that may be) Steven? Hannah is te onzeker, ... lees verder...