Recente berichten
Vorderingen kookboek Koken met Karin (4)
Mijn kookboek ligt bij de drukker! Nota bene helemaal in Hong Kong. Zelf nog nooit geweest, maar mijn boek dus wel. Het verzenden naar de drukker had nog wel enige technische voeten in de aarde omdat het - gelukkig maar! - geen standaard boek is maar eentje met een bijzondere afwerking. Zo zit er ... lees verder...
Eten van Jimmy’s farm
In het kielzog van Jamie Oliver worden onder de noemer ‘Jamie & friends' ook de boeken van zijn boezem-'mates' in het zonnetje gezet. De Nederlandse uitgever bezweert dat het echt heus waar geen marketingtruc is, maar dat ze daadwerkelijk hartsvrienden zijn. Matt Skinner van de wijnen slaan we ... lees verder...
Kook met Jamie
In de boekhandels waren ze de afgelopen weken niet aan te slepen en met de decemberfeesten voor de deur zal dat ook nog wel even duren. Waar heb ik het over? Over Kook met Jamie. De Engelse wonderkok heeft intussen z'n achternaam Oliver niet eens meer nodig op de cover. Het boek is in alle ... lees verder...
Stoofpotje van lamsvlees met rozemarijn
(4 personen) Bereiden: 20 minuten In de pan: 2 uur Dit heerlijke stoofpotje is van Toscaanse origine. Heel makkelijk om te maken en ideaal om iets met overtollige rozemarijn te doen. Het zou oorspronkelijk een gerecht zijn waarvoor gasten allemaal iets meebrachten (een duif, een stuk ... lees verder...
PIEN’s proefboek
Restaurantsite IENS richt zich steeds meer op kinderen, immers de restaurantbezoekers van de toekomst. Eerst al met de IENS Proeversacademy (een deftig woord voor smaaklessen met kinderen), toen een speciale restaurantgids voor kids en nu PIEN's Proefboek. Het vrolijk geïllustreerde en vormgegeven ... lees verder...