Recente berichten
Romige aspergesoep
Regelmatig vragen de media naar mijn mening. Nu ja, mening. Wat vind ik van broccolisprouts? Wat zijn volgens mij de barbecuetrends voor deze zomer? Wat is mijn tompouce-eet-methode? In soundbites graag. Mocht het onderwerp iets dieper gaan, bijvoorbeeld of obesitas de schuld is van de mensen zelf, ... lees verder...
Kinderkookboek Lekker Opscheppen paperback
Hij is binnen! De vierde druk van mijn kinderkookboek Lekker Opscheppen. Speciaal op mijn verzoek is hij nu uitgebracht in een goedkopere editie. Niet meer gebonden met harde cover maar, zoals dat in vaktermen heet, een paperback met luxe flappen. Het grote voordeel: in plaats van € 17,95 kost hij ... lees verder...
Lemon meringue pie #nopakjes
Een jaar geleden om deze tijd maakte ik me samen met Ionica Smeets boos om de Jumbo meringuemix. Weet u het nog? € 2,79 voor een doos met daarin een zakje suiker en een velletje bakpapier. Zelf eiwit toevoegen. Je verzint het niet. Daarna stortte ook Dr. Oetker zich onverwijld in het lucratieve ... lees verder...
Satésaus hot
Maandenlang heb ik mij wild geërgerd aan een televisiereclame waarin mensen bij een vriend op bezoek gaan voor een etentje en dan allemaal hun eigen pot kant-en-klare satésaus meenemen. Vooral het beeld van de feestelijke eettafel met in het midden een, ik kan het niet anders omschrijven, trog vol ... lees verder...
Campingkoken met Karin in Groeten van Max
Vanaf vanavond kun je mij twaalf weken lang zien koken op de camping, als onderdeel van het tv-programma Groeten van Max. Het populaire consumentenprogramma met Sybrand Niessen gaat inmiddels zijn achtste seizoen in, alleen koken hadden ze in al die jaren gek genoeg nog nooit gedaan. Maar dat gaat ... lees verder...