Recente berichten
Koken met Karin op de Libelle Zomerweek
Omdat je alles een keer gedaan moet hebben in het leven, vind je me donderdag 21 mei op de Libelle Zomerweek. In de tent van uitgeverij Nieuw Amsterdam geef ik de hele dag kookworkshops, om 10.30, 11.30, 12.30, 14.30, 15.30 en 16. 30 uur. Er is per workshop plek voor 12 deelnemers. Je kunt je ter ... lees verder...
Fajitas
Mexico, Mexi-iii-cooo! Oh land van al mijn dro-ho-me-hen. De Zangeres Zonder Naam maakte ons lekker met fiesta, gitaarmuziek en romantiek, maar eten komt in het hele lied niet voor. Terwijl liefde zoals bekend door de maag gaat. Nu zit ik toevallig met een prangende culinaire kwestie. Keer op keer ... lees verder...
Oranje koeken voor Koningsdag
Op onze nationale feestdag maak ik mij het liefst uit de voeten. Vroeger met Koninginnedag, maar tegenwoordig evenzogoed met Koningsdag. Als student vond ik het nog wel geinig, alles en iedereen gehuld in oranje, ikzelf incluis, zwieren door de stad, snuffelen tussen de rommelspulletjes, oranje ... lees verder...
Vega bietenburger
Met bescheidenheid noemen de makers van het gisteren besproken Vegatopia-kookboek dit ‘De ultieme bietenburger’. Nou was het voor mij de eerste bietenburger van mijn leven, dus ik heb weinig vergelijkingsmateriaal, maar hij viel bijzonder goed in de smaak. Meneer Koken met Karin wilde er meteen nog ... lees verder...
Vegatopia kookboek
Weet je wat grappig is? Ik ken alleen maar níet-vegetariërs die fan zijn van Vegatopia. Dat zegt een hoop over de kwaliteiten van deze vegetarische website die inmiddels twintig (20!) jaar bestaat. Ach, wat is er een hoop veranderd in die tijd. Weet u nog, vroeger, toen vegetarisch eten iets was ... lees verder...